福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


by umazake-nariyoshi

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帰ってきた綿やん!

今日は配達中にスカイラインGTRを2度も見ました。

結婚してから車に興味を持たなくなっていたのですが、久しぶりに

格好いい~!

乗ってみたい~!!

コレ欲しい~!!!

と感動。

でも現実は・・・

やっぱ宝くじ買おうかな~。

と思いながらも今日のおすすめはコレ!

いや~、帰ってきました。

この感じ。

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★綿屋 綿屋倶楽部 純米生原酒25by 1,8L 3,000円 720ml 1,500円

 ・宮城県産蔵の華60%精米
 ・日本酒度+2
 ・酸度1.9
 ・協会9号酵母
 ・Alc 17~18%


ラベル同様にテリ・サエある黄色、

生酒特有の爽やかな上立ち香。

ジワッとした酸、メロン、グレープフルーツ、桃の香り。

口に入れた瞬間、濃厚な旨味が口の中全体に広がり、

やや感じる渋苦さの中に、旨味の高まりを発見!!

後にはジワーッと和菓子系の甘味。

・・・

・・・

・・・

旨い!

料理を食べながら飲むと、渋苦さもそれほど感じなくなり、

ますます旨くなります。

最高!綿やん!!

押忍

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by umazake-nariyoshi | 2014-01-18 18:43 | 綿屋