福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


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バリ旨の睡龍とバリ旨ののどぐろ!

睡龍 特別純米27byの2日目。
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旨味と円やかさが増して旨くなってますね!
明日以降はさらに旨さと円やかさが増しそうです。
さすが睡龍🐉

それと、今日のメインイベントである「のどぐろの醤油漬け」‼︎
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これがバリバリ美味しい(^^)プリプリ、コリコリで、味があってバリ旨❣️
のどぐろの醤油漬け、酒庫なりよしにて販売中〜〜〜〜(^^)v

ここ最近の、「睡龍」と「生もとのどぶ」人気が凄い‼︎
御愛飲いただくお客様に、ありがとうございます
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★睡龍 特別純米27by 1,8L 2777円(税込)★のどぐろの醤油漬け 860円(税込)


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by umazake-nariyoshi | 2018-02-10 17:51 | 睡龍・生もとのどぶ

品切れ間近とおすすめの新酒

菊姫吟醸あらばしり、酒屋八兵衛純米吟醸無濾過生原酒、
都美人純米吟醸しぼりたてが、残り数本になりました。
無くなり次第完売となります。
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今の新酒のおすすめは、
辛口なら睡龍純米無濾過生原酒、
口あたりの良さなら酒屋八兵衛純米酒無濾過生原酒がおすすめです!
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★睡龍 純米無濾過生原酒 1,8L 3089円(税込)
★酒屋八兵衛 純米無濾過生原酒 1,8L 2880円(税込)

umazake Saves Tha Earth


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by umazake-nariyoshi | 2018-02-03 13:13 | 地酒

今なら19byが通常品と同価格!超お買い得!!急げ~

いやいや急に寒くなりました。こんな時には温かい食べ物・飲み物が欲しくなりますよね。
温かい鍋料理に温かい熱燗...あ~考えただけでヨダレが出てきます(^^;;
熱燗と言えば、このお酒。
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日本酒発祥の地である大和の国 奈良県の銘酒「睡龍(すいりゅう)」です!
それも、伝統的な製法で造られた生もと造りの純米は、「これぞ生もとのお手本だ~!!」と言えるくらいしなやかで味わい豊か。
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今だったらなんと・・・19byが、通常商品の22byと同じ価格で販売中(^^)v
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10年弱の古酒は、熱々のお鍋と一緒に熱燗でどうぞ!
数量限定ばい(^^)

★睡龍 生もと純米酒 22by 1,8L 3394円(税込)
★睡龍 生もと純米酒 19by 1,8L 3394円(税込)

umazake Saves the Earth

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by umazake-nariyoshi | 2017-11-22 11:54 | 睡龍・生もとのどぶ

熟成酒は旨い!特に生もとはたまらなく旨い!!

奈良県宇陀市の久保本家酒造さんから、「睡龍 生もと純米酒」が入荷しました!
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お知らせしたい事が二つあるのですが、一つ目は、今回からラベルがリニューアルされました。
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二つ目は、なんと今回入荷分は19byなのです。
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しかも通常出荷の22byと同じお値段(^^)←超お買い得!!
熟成が流行ってますが、日本酒も熟成酒が旨い!
秋刀魚を食べながらの熱燗は、もーそりゃあ最高ばい(^^)

umazake Saves The Earth

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by umazake-nariyoshi | 2017-09-19 12:51 | 睡龍・生もとのどぶ

昨夜はどぶトニック!!

昨夜は「どぶトニック」でクールダウン!ビール🍺も良いけど、
どぶソーダやどぶトニックの方が、体の熱が下がる気がする‼️
旨すぎて飲み過ぎてしまう気もする~(^^;;
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体も心もクールダウンした後は、「生もとのどぶ」をお燗して
“どぶ燗”で食中酒として晩酌。
あ~。疲れが取れるバ~イ(^^)

ちなみにこのトニックウォーターは、
佐賀県になる友桝飲料さんが佐賀県のバーテンダーさんと共同で開発した
「NEOトニックウォーター」なのですが、これがバリウマ!!なのです。
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★生もとのどぶ 1,8L 3,291円(税込)
★生もとのどぶ 火入原酒27by 1,8L 3,702円(税込)
★neoトニックウォーター 200ml 120円(税込)

umazake Saves The Earth


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by umazake-nariyoshi | 2017-08-26 11:32 | 睡龍・生もとのどぶ

この暑さには「どぶソーダ」

お盆が過ぎれば涼しくなるかと思いきや、
これから夏が来る様なまぶしい日差しとうだる様な暑さ・・・

そんなクソ暑い中のビールも美味しいのですが、
おすすめしたいのは「生もとのどぶ」を炭酸で割って飲む「どぶソーダ」!
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大きめのグラスにいっぱいの氷を入れて5:5or6:4で
「生もとのどぶ」と炭酸・トニックウォーターを混ぜて飲む!!
後口サッパリで身体の火照りがスーッとおさまります。
ぜひm「どぶソーダ」「どぶトニック」をお試しアレ~~~(^^)
旨かば~い!!
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★生もとのどぶ 1,8L 3,291円(税込)

umazake Saves The Earth



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by umazake-nariyoshi | 2017-08-23 11:17 | 睡龍・生もとのどぶ

生もとのどぶ再入荷!

お客様には大変ご迷惑をおかけしましたが、
しばらく蔵出し完売だった「生もとのどぶ」が
新しく28byになって入荷しました!
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チーズ🧀三点盛りとどぶ燗で
快燗(快感)”!
近々、噂のチーズが入荷します!!

★生もとのどぶ 1,8L 3291円(税込)

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by umazake-nariyoshi | 2017-03-29 12:26 | 睡龍・生もとのどぶ

この「どぶ」も旨かよ~!

昨今の「どぶ」人気、凄いですね!
「生もとのどぶ」27byが蔵出し完売のためしばらくの間は売り切れとなります。
「大和のどぶ」と「生もとのどぶ」の原酒はございますので、
代替商品としていかがでしょうか!!
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どちらも旨かばい!

★生もとのどぶ 火入原酒 1,8L 3702円(税込)
★大和のどぶ 純米にごり酒 1,8L 2674円(税込)

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by umazake-nariyoshi | 2017-03-09 12:05 | 睡龍・生もとのどぶ

夏燗のすすめ。燗酒はカラダにもやさしい!

今日は梅雨らしい雨が降り続く福岡。

これからしばらくは、ジメジメしら蒸し暑い日が続くのかと思うと

ちょっと憂鬱になりそうです。

あと、夏ばて・・・。

しか~し、そのジメジメと蒸し暑さと夏ばてを

いっぺんに解消してくれるお酒があるのです。

そ・れ・は・・・

夏燗!

そう、夏にお燗酒を飲むこと。



おいおいこの暑いのにお燗かい???

と思いの方もいらっしゃるでしょう。

普通は夏になると冷たい飲み方を提案しがちですが、

昔、小さいときに祖母から言われませんでしたか?

「暑いときには熱いお茶を飲みなさい。」って。

貝原益軒も「養生訓」で、温かい飲み物はカラダによいと書いてるそうです。

また、アルコールは体温に近い温度になって吸収されます。

体温に近い燗酒は、呑んですぐにスムーズに吸収されるため、

飲み過ぎることなくカラダに負担が少ないのです。

また、特に女性にお勧めなのが日本酒に含まれる100種類以上のアミノ酸や有機酸などの栄養分の

働きにより美肌効果が期待でき、保湿効果で肌もしっとり。

さらに、日本酒に含まれる成分によって善玉コレステロールが増えて

心臓病の原因となる動脈硬化になりにくい。

温かいお燗酒で体温が上がることによってカラッしますし、

カラダの免疫力が上がり、夏ばてをしにくくなります。

そして何よりも料理に合う!


魚料理はもちろんのこと、天ぷらなどの揚げ物や

お肉を使った料理にも合うのがお燗酒なのです。

今日ご紹介する睡龍 涼 純米酒は、

軽やかな口当たり、ソフトな旨みが特徴です。

ガッツリタイプが多い印象の睡龍ですが、

このお酒は、ゆるゆるとずーっと飲み続けてしまいそうなお燗酒。

料理にも合うし、軽快で呑みやすいし、カラダに負担がすくなくて、

夏燗にはもってこいの旨酒ですね!

このお酒、飽きないんです(^^;;

休日前夜には、お気に入りのDVDを見ながら、

一晩中呑んでいたいと思うくらいのゆったり系お燗酒ですね!!
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★睡龍 涼 純米23by 1,8L 2,570円【税込】


umazake Saves The Earth



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by umazake-nariyoshi | 2015-06-08 18:25 | 睡龍・生もとのどぶ

19by【限定品】

連日30度前後の暑い日が続いています。

徐々に暑くなってくれるのであれば身体も慣れるのでしょうが、

身体が慣れる前に急に暑くなると、早くも夏ばて気味の疲労感を

感じる今日この頃。

こんな時には冷たいものを身体に入れたがるのですが、

そこは少し我慢して温かいものを身体に入れると

逆にシャキッとします!

そんな中、スペ~~~シャルなお燗酒が入荷しました!
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★睡龍 生もと純米酒 19by 1,8L 3,394円(税込

奈良県の睡龍と言えば、言わずとしれた銘お燗酒!

さらに生もと純米と言えば、

“これぞ生もとのお手本”

と言える様な、しなやかで且つ旨みがあり、深い味わいのお酒。

それが・・・・・・

なんと19by6年熟成で登場しました。

しかも・・・・・・

価格は通常の睡龍 生もと純米と同じ価格だからたまりません!

まさに涙ものの嬉しいお酒なのです。

昔は、5年以上熟成させたお酒は、

「長期貯蔵酒

として珍重され、価格も高価でした。

それが同じ価格で、味わいが洗練されています。

熟成年数が長いから熟成感もかなり強いかと思っていましたが、

意外や意外の綺麗な味わい!!

お酒がさらに丸くなっていますね(^o^)v

お燗は身体に優しい、理にかなった飲み方です。

この機会に、感動のお燗酒を味わってみませんか?

数量限定品ですので、お早めに。


umazake Saves The Earth


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by umazake-nariyoshi | 2015-05-28 18:34 | 睡龍・生もとのどぶ