福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


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城島の銘酒!比翼鶴の無濾過生原酒!!

福岡県は城島町の銘酒「比翼鶴」さんから、搾りたての無濾過生原酒が2種類入荷しました!
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純米の無濾過生原酒と
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普通酒の無濾過生原酒です‼︎
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フレッシュでボリュームがあり、
口の中でコロコロと転がるような旨味が・・・良かね(^^)v

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by umazake-nariyoshi | 2018-04-11 09:19 | 地酒

城島のしぼりたて!

入荷!城島お酒「比翼鶴」さんから純米 如月しぼり新酒生酒です‼️
数量限定のためお早めに(^^)
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★比翼鶴 純米 如月搾り 生 1,8L 2,000円(税込)

umazake Saves The Earth


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by umazake-nariyoshi | 2017-02-23 13:54 | 地酒

比翼鶴 純米吟醸

明日・明後日はいよいよ福岡県城島町の酒蔵びらきです。
今年もたくさんの人が行かれるのでしょうね。
参加蔵元は、
旭菊、池亀、筑紫の誉、花の露、比翼鶴、萬年亀、瑞穂菊、杜の蔵、有薫
の9蔵です。

そんな城島のお酒有ります。
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★比翼鶴 純米吟醸 1,8L 3,240円<税込>

昨年リリースされたばかりのニュータイプ!
穏やかな香りと、ソフトな口当たりの純米吟醸酒です。


umazake Saves The Earth

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by umazake-nariyoshi | 2016-02-12 17:11 | 今日の一本

再入荷!福岡県城島の比翼鶴 純米直汲み!

昨日は関西にある造り酒屋の営業さんがご来店。

年に2・3回程ご自分の足で全国の特約店に挨拶回りをしていらっしゃいます。

ちなみに、特約店周りの途中にアポ無しで店を見学し、

商品の管理が出来ているかどうかを確認した上でないと

取り引きできない御蔵さんです。

その営業さんと話した中で、こんな話をしました。

な~んか、20数年前のOO県のお酒OOOOみたいになってきたね・・・。

と言う話。

そのお酒は、当時はやっていた「ヤコマン」酒の代表的なお酒で、

最初は人気でしたが、消費者の皆様があまりのプンプンした香りに飽きちゃって、

人気が急降下したお酒です。

現在はヤコマン自体が禁止になって、ヤコマン酒はありませんが、

それに変わる方法でプンプンした香りを得る製造方法が開発されて、

多くの吟醸酒以上のお酒で使われているようです。

酒庫なりよしに来る前夜は、北部九州にある居酒屋さんで日本酒を飲んだそうですが、

とあるお酒を飲んで、

「えっ、こんなんやったかな???」

と驚いたそうですが、店主なるきちは3年ほど前に呑んだ際に

その変化に気づいていました。

今はそんな味わいじゃないと売れないのでしょうかねぇ~。

その営業マンさんは言っていました。

「うちは、日本酒の文化を守りますから!」

って。

酒庫なりよしも、香りと味わいのバランスがとれていて、食中酒として楽しめる日本酒。

呑んで旨い日本酒をお客様に紹介して喜んでいただくことが、

日本酒文化を守ることだと考えます。

そんな中、3月に限定入荷したこのお酒が、

大好評につき再出荷されました。
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★比翼鶴 純米 直汲み無濾過生原酒26by 1,8L 2,600円《税込》

日本有数の酒どころである福岡県久留米市城島町にある老舗の造り酒屋 

比翼鶴酒造さんが丁寧に丁寧に手間をかけて造った純米酒の直汲みです。

チリチリした刺激と濃純な旨みが口の中で

コロ・コロ・コロリと転がります。

無濾過生原酒ならではのフレッシュで

かつ飲み応えのある旨さをご堪能ください。

入荷本数が少ないです。


umazake Saves The Earth

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by umazake-nariyoshi | 2015-05-12 17:27 | 地酒