福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


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リニューアルオープン

知り合いのお茶屋「いり江豊香園」さんが、今日リニューアルオープンしましたので、ご挨拶に行って来ました。
入江社長とは、福岡県中小企業家同友会(経営者の勉強団体)で一緒に勉強をしています。
店主なるが副支部長時代に、入江社長が担当委員会の委員長をしていました。それから、個人的にも仲良くさせていただいています。
新築5階建ての自社ビルはとても素敵で、1階の店舗は従来のお茶屋さんとは違い、お洒落で気軽に入れる雰囲気の店構えです。
メインの商品は、いり江豊香園特製の「かりがね茶」。緑茶テイスターが茶葉を厳選し吟味して調合しているそうです。お茶うけのお菓子や漬け物も充実しています。茶道教室もあり、楽しそうなお店になっています。
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6月30日(サービス時間12:00~17:00)までは、オープン記念サービスもあり。
近くに行く際は、ぜひ一度お立ち寄りください。
●茶舗 いり江豊香園
 〒810-0073
 福岡市中央区舞鶴2丁目8-12 舞鶴いり江ビル1階
 TEL 0120-47-1188
 http://www.cha-irie.co.jp


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# by umazake-nariyoshi | 2007-06-21 16:32

お誕生日おめでとう!

先日、弟家族が福岡に帰ってきていたので、閉店後に一ヶ月遅れの「母の日」と一週間早い「父の日」、さらに一日早い甥っ子の誕生日祝いをしました。
両親と私たち、さらに孫達の三世代集合です。
4人の孫は元気爆発!じいさん、ばあさんにしがみついて離れません。

誕生日を迎える甥っ子は、サプライズの誕生日ケーキとプレゼントで恥ずかしそうでした。
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お刺身、焼き肉、唐揚げ、サラダを食べながら飲むのはもちろん地酒!
静岡県の注目蔵「臥龍梅 純米吟醸生原酒 短桿渡船」をいただきました。う~ん、旨い!!
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# by umazake-nariyoshi | 2007-06-15 19:10

勝利の女神

昨夜はヤフードームに行きました。今年初めての野球観戦。
交流戦に入って調子を落としているホークスですが、
昨夜は打線がつながり快勝!危なげない試合展開でした。
ゆこさんが行くと、なんと勝率100%!まさに勝利の女神の本領発揮!!
初めてバックスクリーンのホークスビジョンに映るおまけまでついて、楽しいひとときでした。
ホークスが勝ち、生ビール3杯飲んで帰る頃は上機嫌。
あなた達には、大きなビアガーデンと言う人もいますが・・・(笑)
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# by umazake-nariyoshi | 2007-06-14 12:44

西中洲の「喜家」さんに行きました

6月3日 日曜日の閉店後に、西中洲の「喜家(きっか)」さんに行って来ました。
ひさしぶりの「喜家」さんということで胸はワクワク(^^)
店に入ると大将とスタッフの「いらっしゃいませ!」と気合いの入った元気な声。相変わらず体育会系のノリが硬派の飲食店という雰囲気で気持ちよい!
まずは、生ビールで渇いた喉を潤してから日本酒モードにチェンジ!とその前に出てきた付け出しが凄い!静岡の「開運 大吟醸 波瀬正吉」の大吟醸酒粕を使った和え物。使い勝手が限られている酒粕が、酒庫なりよしから喜家さんの手に渡り、このように生まれ変わるなんて・・・感動でした(*o*)しかも美味しい!さすがはプロの料理人は違う!という感じです。
ゆこさんと2人で違う日本酒を注文して、飲み比べをしながら4種類の地酒を堪能。肴はもちろん日本酒に合う魚料理。なかでも「刺身の盛り合わせ」は涙ものでした。活きの良さ・脂の乗り・新鮮さ・味のある肴はまさに「すばらしい!」中でも、あの殻が付いたウニは忘れられん。
美味しい料理と旨い酒、接客もすばらしく、いつ行っても楽しい時間を過ごすことの出来る和食屋さんです。(ちなみに値段は、それなりに良いです。でも味と価格を考えれば納得。今回はゆこさんと2人で\11,850でした)
毎回、行くたびに感動する私たちの隠れ家です。
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●和創彩肴 喜家 
  福岡市中央区西中洲2-14フジクラビル1F
  TEL 092-737-1770
  営業時間 平日 18:00~翌2:00
         日曜 18:00~0:00


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# by umazake-nariyoshi | 2007-06-11 17:59 | イベント&飲み方

定休日のお知らせ

一週間前から調子が悪かったパソコンが、ようやく復活!
とても便利だけど、動かないとめちゃくちゃ不便です。
ここ数日は、睡眠時間を削っての復旧作業。
あ~良かった。

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□定休日のお知らせ
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都合により、6月10日(日)は休業いたします。
またのご来店を、心よりお待ち申し上げます。
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# by umazake-nariyoshi | 2007-06-08 13:02

手造り果実酒 第3弾

実家で梅が採れたので、またまた果実酒を漬け込みました。
今回は、一昨年漬けた4種類の中で最も好評だった(一昨年漬けたのを1年半寝かせて昨年出来上がりました)黒糖焼酎 喜界島30度で再び漬けてみました。出来上がりが楽しみです(^^)
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●黒糖焼酎 喜界島30度 1,8L ¥2,155


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# by umazake-nariyoshi | 2007-06-02 18:49 | その他のお酒

あま本 西新店

昨夜は、早良区西新の中西商店街にある「あま本 西新店」様に行って来ました。
5月はじめに、マリノアシティのニトリに行った際に、店頭に置いてあったフリーペパー「スクエア」に広告が出ていて、それを見たゆこさんが「牛タン」「あわび」が食べたい~!!と言うので、久しく伺っていなかった西新店にレッツゴー。
なんと、「刺身盛り合わせ」「じゃこねぎ豆腐」「伊万里牛の牛タン炭火焼きステーキ」「手羽先唐揚げ」「一口アワビのバターソテー」「テール雑炊」「デザート」のスクエア読者限定コース(要予約)が、なんと・・2,940円(*o*)の感激プライス。
いや~、美味しかった(^^)/。
生ビールと日本酒、芋焼酎の田倉をお湯割りでいただきました。
ここは、前にご紹介した「あま本 大名店」様の姉妹店で、メニューはほとんど同じ。大名店がサラリーマン中心で西新店は女性客が多い印象です。メインは「手羽先の唐揚げ」で、食べ出したら止まらない美味しさ!日本酒は少しですが、焼酎は厳選された物が置いてあります。
今回の限定コースは5月31日までですが、来月は違うコースが用意されているみたいです。詳しくは、スクエア6月号を見ないとわかりませんが。
ちょっと得した気分の夕食でした!
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●「博多手羽先本舗 あま本 西新店」
  福岡市早良区西新5-2-32 小石原ビル2F
  TEL 092-821-3211
  定休日 月曜(祝祭日の場合は翌日)
●「博多手羽先本舗 あま本 大名店」
  福岡市中央区大名2-12-5 田中ビル1F(洋菓子 ジャックの横)
  TEL 092-751-3986
定休日 日曜


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# by umazake-nariyoshi | 2007-05-31 12:36 | イベント&飲み方

今晩のおすすめ

お酒の会でも好評だった静岡県の「臥龍梅(がりゅうばい)」が、今年初めて世に出した純米吟醸 誉富士(ほまれふじ)
毎度お世話になっている中さん曰く、
「今年の新酒の中では、いつものお酒もよかですが、「臥龍梅 誉富士 純吟無濾過原酒」が、オール「誉富士」55%というお米で楽しめました。」と一押しです。
(中さんは、かなりの地酒通。とてもおもしろい方でとても不思議な方です)
「誉富士」は、静岡県が新たに開発した酒米で、吟醸酒の産地として認知されてきた静岡県に、独自の酒米がほしいと言うことで開発されました。今年は、静岡県内15場で醸造されました。(ちなみに、「杉錦」さんでは精米歩合90%の山廃純米を醸造)
山田錦を原種として放射線照射による突然変異株を選抜する方式で、丈が短く栽培特性が優れ、粒が大きく芯白が多く発現する品種です。
山田錦の旨みを感じながらキレのよい印象でした。何と言っても、この造りと中身で、1,8L ¥2,675は涙もの。
ぜひ一度お試しください!
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# by umazake-nariyoshi | 2007-05-29 12:35 | 地酒

大名の「あんねい」さんに行って来ました

昨夜の閉店後、久しぶりに中央区大名にある居酒屋「安寧(あんねい)」さんに行って来ました。
ここは、大名の穴場的お薦めの居酒屋さんです。店内の雰囲気もお洒落で、料理もリーズナブルの上に美味しいし、飲み物も充実しています。日本酒は常時8種類で、女将さんが定期的に入れ替えてあります。焼酎は、芋を中心に約50種類。
大名に行った際には、ぜひ一度行ってみてください、おすすめです!
●福岡市中央区大名2-2-42 ハビタス21大名
   (紙与パーキング裏口前)
 TEL 092-771-3335
 営業時間17:00~翌2:00 
       金・土・祝前日 ~翌3:00(OS翌2:30)
       日祝日17:00~24:00(OS23:30)
 http://www.annei.co.jp
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# by umazake-nariyoshi | 2007-05-28 13:17 | イベント&飲み方

再入荷しました

今日は、近くの小学校で運動会が行われています。
天気は最高なのですが、とても5月とは思えない暑さと黄砂がすごく、
小学生はもちろん、応援の親御さんも大変でしょう。
暑さに負けずにがんばれ~!

一昨日、長野県の銘酒「澤の花 純米ひとごこち生原酒」が再入荷しました。
酸がキリッと利いた味わいは、この暑さに最適のオアシスです。
数に限りがございますので、お早めに!
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# by umazake-nariyoshi | 2007-05-27 12:32 | 地酒