福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


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カテゴリ:春霞( 34 )

春霞の花ラベルが入荷しました!

朝は少し冷えましたが、日中はそろそろ桜が開花しそうなくらいに暖かい一日だった福岡。
明日は今日以上に暖かい晴れの一日になりそうで、今週中には桜も開花しそうです!
そんな桜の開花に合わせたように、ぴったりのお酒が入荷しました!

秋田県の「春霞」と言えば、酒庫なりよしで大人気の銘酒ですが、
その「春霞」の中でも、特に人気があるのがこのお酒!
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★春霞 純米瓶囲い 花ラベル 1,8L 2700円 720ml 1350円(税込)
    ●原料米/美郷錦 ●精米歩合/麹米55%、掛米60%
    ●日本酒度/+2 ●酸度/1.5 ●酵母/亀山酵母(春霞蔵付分離酵母)
    ●アルコール度数/16度

今シーズンの新酒(30by)ですが、1回火入れ(瓶燗)の純米酒です。
箱麹で麹を造り、低温でゆっくりと発酵させました。
フレッシュで穏やかな香りと、可愛らしいラベルのように甘酸っぱさのあるチャーミングな味わい!
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今年分から、原料米が美郷錦100%に変更され、麹米の精米歩合が55%に向上されたことにより、価格が上がっています。
お客様にはご不便をおかけしますが、その分味わいも良くなっています。
お花見用にぴったりのお酒ですね。

このお酒、かなりおすすめ!

by umazake-nariyoshi | 2019-03-19 18:43 | 春霞

春霞・秋鹿の限定酒が入荷しました!

秋田県美郷町の銘酒「春霞(はるかすみ)」さん、大阪府能勢町の銘酒「秋鹿」さんから、限定品の新酒生酒が入荷しました!
人気の春霞 栗ラベルと昨年秋放送の「鶴瓶の家族に乾杯」に、三浦春馬さんの大好きなお酒として紹介された秋鹿さんの新酒&おすすめ酒です!!
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★春霞 栗ラベル 白 酒こまち 純米吟醸 1,8L 3240円(税込)
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★秋鹿 純米吟醸 倉垣千石谷 霜柱 無濾過生原酒 1,8L 3888円(税込)
★秋鹿 山田錦 山廃純米 槽搾直汲(無濾過生原酒) 1.8L 3456円(税込)
★秋鹿 山田錦 山廃純米 火入原酒 29by 1,8L 3456円(税込) 

by umazake-nariyoshi | 2019-01-28 12:12 | 春霞

人気のひやおろし!

毎年大好評で人気のひやおろしが入荷しました!
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秋田県仙北郡美郷町にある栗林酒造店さんが造る「春霞 栗ラベル 黄色 特別純米ひやおろし」です


‼️旨々の「ひやおろし」を秋刀魚や茄子🍆などの、旬の食材と一緒にお楽しみください(^^)

★春霞 栗ラベル 黄 特別純米ひやおろし 1,8L 3240円(税込)



by umazake-nariyoshi | 2018-09-14 10:55 | 春霞

ラベルも良いし味も良い!

今日はまとまった雨が降り続く福岡市内です。
気分的や仕事の効率を考えると、雨よりも晴れの天気がいいのですが、
田植えした田んぼを考えると、ありがたい雨です。
当たり前に使っている水ですが、雨が降らないと水が使えなくなります。
お日様だけではなく雨にも感謝しないといけませんね!

そんなお天気にピッタリのお酒が入荷しました!
夏酒のパイオニアが開運 涼々 特別純米(静岡県掛川市)ならば、
酒庫なりよしの夏酒一番人気がこのお酒!!
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★春霞 純米吟醸 田んぼラベル 1,8L 3024円(税込)

ここ数年、酒質が安定していて、いつ飲んでも、どれを飲んでも美味しい春霞。
この田んぼラベルは、味もさることながら可愛らしい田植えのラベルも人気です。
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「どんな味だろう・・・」
と利き酒をすると、
いつもの様に穏やかな吟醸香と春霞らしいふくよかな旨味がある!
さらに今年は例年以上に辛口でキレが良い!!
商品案内にもありましたが、今年は辛口に仕上がったようです。
キレが良いのでお酒のすすみも早いかな(^^;;

相変わらず素晴らしい出来の春霞です(^^)v

by umazake-nariyoshi | 2018-06-11 18:23 | 春霞

春ですね~

今日は寒いですが春の酒、入荷しました!
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秋田県の銘酒「春霞」の純米 瓶囲い 花ラベル🌸
コストパフォーマンスがバリバリ高い旨酒です!

by umazake-nariyoshi | 2018-03-09 17:50 | 春霞

人気の春霞さんから、ひやおろしが入荷しました!

昨年までは白の栗ラベル、黄緑の栗ラベル、黄色の栗ラベル、赤の栗ラベルの
年に4回しか発売されなかった栗ラベルですが、
今年はなんと白・黄・赤の3回しか発売されません。
その中でも特に人気が高いのが黄色ラベルのひやおろし!
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「どれを飲んでも、いつ飲んでも旨い!」と人気の春霞さんが造った
特別純米のひやおろしです。
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数量限定品につき、お早めにお買い求めください。

★春霞 栗ラベル 黄 特別純米 ひやおろし
          1,8L 3,240円  720ml 1,620円(税込)

umazake Saves The Earth

by umazake-nariyoshi | 2017-09-13 11:18 | 春霞

人気の田んぼラベル!

名水百選に選ばれている地下水が湧き出る秋田県仙北郡美郷町。
その地下水をふんだんに使用して造られるお酒が銘酒「春霞(はるかすみ)」です。

蔵の息子さんである栗林直章さんが酒造りの責任者になって数年が経ちましたが、
最近の「春霞」の酒質向上は目を見張るものがあります。
旨さはもちろんですが、安定感もピカイチ!

数年前から一部に使っていた香り系のAK酵母(15号・1501号)の使用を止め、
熊本酵母(9号)と亀山酵母(自社選抜酵母)での酒造りを選択しました。
流行の香り系酵母を使用しないと言うことは全国新酒鑑評会での金賞が取りにくいことを意味します。
すなわち「春霞」の目指すお酒は金賞受賞酒ではなく、バランスの取れた飲んで旨い食通酒ということでしょう!!

そんな中、今年も人気のお酒が入荷しました。
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田んぼラベルの純米吟醸 夏酒です。
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穏やかな吟醸香としっかりした柔らかい酸、
ふくよかな旨味をお楽しみください。
人気酒ですので早期完売の際にはご容赦ください。

umazake Saves The Earth

by umazake-nariyoshi | 2017-06-08 12:57 | 春霞

春にピッタリの純米酒!

今日の福岡は、暖かくて良いお天気です!
秋田県の春霞さんから、花ラベルの限定純米酒が届きました。
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★春霞 純米限定瓶囲い 花ラベル 1,8L 2484円  720ml 1242円(税込

これからのお花見用にいかがですか(^^)


フレッシュな一回火入れの純米酒です!

umazake Saves The Earth

by umazake-nariyoshi | 2017-03-14 13:26 | 春霞

安定感のある日本酒

今日から3連休の方も多い事でしょう。
酒庫なりよしは、勝手ながら19日(月)敬老の日を休業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

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★春霞 特別純米酒 栗ラベル 黄 ひやおろし 1,8L 3,240円(税込)

この安定感は、他を寄せ付けませんね!
春霞 特別純米 栗ラベル 黄 ひやおろし、山田錦と熊本酵母の最強コンビが醸し出す、
濃醇な酸とふくよかな旨味、熟成感もひやおろしらしいい感じです。
飲んで良かった!買って良かった‼︎の旨酒やね。

umazake Saves The Earth

by umazake-nariyoshi | 2016-09-17 13:00 | 春霞

もう春ですね!

すっかり暖かくなり、もう春ですね!
春霞 純米大吟醸の四合詰が入荷しました。
純米吟醸 青ラベルと純米 赤ラベルもオススメです(^。^)
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★春霞 純米大吟醸 1,8L 6,480円 720ml 3,240円<税込>
★春霞 純米吟醸 青ラベル 1,8L 2,808円 720ml 1,404円<税込>
★春霞 純米酒 赤ラベル 1,8L 2,484円<税込>


umazake Saves The Earth

by umazake-nariyoshi | 2016-03-19 09:00 | 春霞