福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


by umazake-nariyoshi

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

カテゴリ

全体
今日の一本
地酒
焼酎
ワイン
その他のお酒
イベント&飲み方
酒蔵見学
蔵元様・業界関係者様ご来店
酒庫なり流日本酒講座
飲食店様商売繁盛

営業案内
日本酒バーチャル居酒屋 旨酒屋
旨T
上喜元
綿屋
日輪田・萩の鶴
春霞
根知男山
菊姫
花垣
四季桜
開運
醴泉
杉錦
酒屋八兵衛
妙の華・るみ子の酒
睡龍・生もとのどぶ
大治郎
不老泉
澤屋まつもと
秋鹿
香住鶴
都美人
山陰東郷
辨天娘
天穏
豊の秋
加茂福
華鳩
竹鶴
龍勢
カネナカ・中島屋
九州菊
肥前蔵心
千年乃松
大賀
旭菊
未分類

ブログパーツ

以前の記事

2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
more...

お気に入りブログ

ゆこくっく

メモ帳

検索

タグ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

2018年 07月 05日 ( 1 )

繁盛店様イチオシの純米酒!

レトロ感があるラベルのこのお酒、静かに波が起きつつあります!
c0115019_16390964.jpg

先月、お買い上げいただいたミシュラン★付き飲食店様の大将が突然、
「このお酒は良いですね~」とわざわざお電話を頂戴した事はすでにご紹介しましたが、今日も超有名焼鳥店の大将からお褒めのお言葉をいただきました!!

ラベルは今風ではありませんし、雑誌やテレビでバンバン露出する銘柄ではありませんが、わかる人にはわかるんですね~。

まあ、その飲食店様の共通項と言えば、料理と同じくらいにお酒を大事に考えている飲食店さんで、自分のお店に出すお酒は全て自分の舌で味見をしています。

そういう当たり前で目に見えない努力があるからこそ、予約しないと食べにいけないくらいに人気のある繁盛店になるのでしょうね。業種は違いますが、仕事に取り組む姿勢は学ぶ事がたくさんあります。
c0115019_16384185.jpg
★華鳩 杜氏自ら育てたお米で醸した特別純米酒 1,8L 2592円(税込) 

[PR]
by umazake-nariyoshi | 2018-07-05 16:42 | 華鳩