福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


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国産ワイン

昨夜は、某ワイナリーにいただいたワインのサンプルを飲みました。
最近気になるのが国産ワインなのです。昔に比べて、海外品種のブドウを使うところやこだわったブドウ栽培を行うところが増えています。昨日は、海外品種と国産品種の和食に合うという混醸赤ワインでしたが、酸がかなり高かったかな。食事をしながら飲むと、だいぶん飲みやすくなりましたが、ちょっと微妙です。もう少し深みがほしい気がしますね。
あいかわらず、ゆこさんのオードブルは美味しかった(^^)ワインを飲むときの定番です!
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by umazake-nariyoshi | 2007-09-23 16:07 | ワイン