福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記
by umazake-nariyoshi
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大治郎すげ~!
滋賀県と言えばまず最初に思い浮かぶのが琵琶湖。
そして鮒ずし。
近江牛も美味しそう。
歴史では比叡山焼き討ち。
そして比叡山 延暦寺。
関係ないけど比叡山といえば自分の小さい頃は甲子園常連校の比叡山高校でした。
そうそう、大阪に居たときに琵琶湖50kmマラソンをしたこともあったな~。
あっ、たねやのバームクーヘンで有名なクラブハリエがあるところ・・・。
でも最近は滋賀県といえば近江八幡の「大治郎」醸造元 畑酒造さん、
そして高島市の「不老泉」醸造元 上原酒造さんです。
一昨日の夜に飲んだ「大治郎 純米生酒 令和1by」が素晴らしかった!
実はこのお酒、開栓して2週間くらい経過しているお酒。
しかも・・・常温放置・・・。
あらためて思いましたね。
このお酒を飲んだとき・・・
大治郎すげ~!!
とてもまろやかに丸くなり、優しい旨味が口の中に広がります。
ひや(常温)でも旨い!
燗でも旨い!!
さすが大治郎。
でも在庫2本しか残っていません。
純米酒の旨さ、ここにあり!!やね~。
by umazake-nariyoshi
| 2020-01-23 17:27
| 大治郎