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福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


by umazake-nariyoshi

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開栓後約1ヶ月の秋鹿ひやおろし

今日の福岡はやや風が強いです。これも台風19号の影響でしょうか?
今回のはかなり大きな台風のようなので最新の注意が必要ですね。
台風の進路になっている皆さんに被害が出ませんように。

昨夜も閉店後はパ・リーグのCSセカンドステージを観ながらの晩酌。
昨日は楽勝かな!と思いながら観ていましたが、徐々に西武ライオンズが追いついてきて、結局ビリビリした緊張感あふれるゲームでした。やっぱり西武ライオンズは強いですね。
明日は台風で中止が決まっているので、今日勝って大手をかけておきたいところです!
千賀投手、期待しています!!

そんは白熱した試合を観ながら飲んだお酒はこれ。
開栓後約1ヶ月の秋鹿ひやおろし_c0115019_13161136.jpg
★秋鹿 純米吟醸 ひやおろし 1,8L 完売 720ml 1815円(税込)

実は昨夜の秋鹿、9月の上旬に開栓して冷蔵庫の中に置きっぱなしになっていたお酒。

飲んでみると・・・その旨さに感動!
開戦直後の酸がま~るく丸くなっていて、落ち着いた味わいに成長しているではありませんか。
冷温はもちろんお燗もいい感じ!
開栓後約1ヶ月の秋鹿ひやおろし_c0115019_13162235.jpg
れんこんの炒めものとも相性がバッチリ(^^)
開栓後約1ヶ月の秋鹿ひやおろし_c0115019_13163404.jpg
手作り和風ハンバーグにもバッチグー!!

秋鹿はやっぱり凄かね~!!


by umazake-nariyoshi | 2019-10-11 13:28 | 秋鹿