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福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


by umazake-nariyoshi

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天穏の限定酒!

お盆も開けて後半戦に突入したとたんに、またまた台風が接近中の日本列島。
広島、岡山などの中国地方や、山形県などの東北地方、北海道ではまだまだ前の台風や大雨の影響で復旧していない所もあるでしょう。被害が出ない事を祈るばかりです。

さて、夏酒も出払った感がありますが、夏酒というわけでない夏向きのお酒が入荷しました!
島根県出雲市にある板倉酒造さんが造る「天穏(てんおん)」の“無窮天穏”シリーズから『天雲(あまくも)』が登場!!
天穏の限定酒!_c0115019_11561954.jpg
生もと仕込みの純米吟醸で原料米は雄町を使用。そして、このお酒の特徴はアルコール度数が若干低い事。
このクソ暑い中でも、スルリと飲める口当たりと柔らか雄町のふくらみを感じます。
生もとですが冷温でも飲みやすい飲み心地がこの酒の売り!!!

天穏の限定酒!_c0115019_11570431.jpg

冷温でスッキリ飲めるシャープな辛口です。
でも、店主なるきちのおすすめはクーラーの効いた部屋で飲むぬる燗かな(^^)

by umazake-nariyoshi | 2018-08-22 11:57 | 天穏