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福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


by umazake-nariyoshi

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泣けるほど旨い純米吟醸と彦山川

今日(土曜日)と明日(日曜日)は、芋焼酎セールを開催!
ただし、無くなり次第終了となりますので、
お早めの御来店をお待ちしております。


今日は快晴の福岡。

お天道様のあたる場所は暖かいのですが、

日陰はやはり冷たくて寒いですね。

イチオシの福岡のお酒と言えば、

酒庫なりよしでは京都郡みやこ町犀川にある

「九州菊(くすぎく)」。

蔵の裏にある英彦山(ひこさん)から流れ出る、

彦山川(ひこさんがわ)の伏流水は硬水。

その硬水を使い造られる九州菊。

その中でも、特におすすめなのが

泣けるほど旨い純米吟醸と彦山川_c0115019_13241882.jpg

★名声超十方 純米吟醸 備前雄町23by 
           1,8L 3,400円  720ml 1,800円

★莫窯 上原治夫 作 白瓷片口  6,300円
★莫窯 上原治夫 作 白瓷小湯飲 3,150円


酒庫なりよしでは、24byよりも23byの出来が良いと判断し、

ずーっと23byを販売しています。

しかしながら今現在、蔵で造っているお酒は25by。

そろそろ・・・

と思って先日720mlを開栓して味見しました。

するとどうでしょう・・・













まさに秀吉の名セリフを思い浮かべるほどの

お酒の状態で一安心。

シャープさは影を潜めつつありますが、

そのぶんまったり感が増して良い感じ(^^)v

雄町の柔らかい旨味とキレのある口当たり、

見事にバランスが取れていました。

皆さ~ん、飲み頃ですバイ!

莫窯 上原治夫さんの片口で温度が戻るのを待ちながら、

上原さんの盃で呑むお酒・・・

最高です!

押忍

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by umazake-nariyoshi | 2014-02-22 13:30 | 九州菊