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福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


by umazake-nariyoshi

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店内試飲復活!

昨夜は、あっさりした湯豆腐と

塩麹に漬け込んだ手羽元・ジャガイモ・人参を焼いた

しっかり料理を肴に辨天娘の燗酒で晩酌した店主なるきち。

2007年11月に起こった福岡海の中道飲酒運転事故をきっかけに

店内無料試飲を止めた酒庫なりよしですが、

6年半ぶりに店内試飲をを復活いたします。

以前は一般のお客様を中心に行っていた店内試飲ですが、

今回は、飲食店様に仕入れの参考にしていただくのが目的です。

しかしながら、自動車を運転しない方であれば

一般のお客様もOK牧場です!

2月は、辨天娘の純米酒5種類 原料米違いの飲み比べ!

店内試飲復活!_c0115019_1229463.jpg

山田錦、五百万石、玉栄(以上21by)

強力、青ラベル(以上23by)

飲み比べ出来ます。

ひやでは山田錦が良いな~と思っていましたが、

お燗をすると玉栄の燗上がりぶりに驚いた昨日の夜。

温度が変われば、同じお酒でも違う上々を見せる日本酒って、

やはり奥が深いですね!

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by umazake-nariyoshi | 2013-02-03 12:33 | 地酒