人気ブログランキング | 話題のタグを見る


福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


by umazake-nariyoshi

カテゴリ

全体
今日の一本
地酒
焼酎
ワイン
その他のお酒

営業案内
コラム
イベント&飲み方
酒蔵見学
蔵元様・業界関係者様ご来店
飲食店様商売繁盛
日本酒バーチャル居酒屋 旨酒屋
お酒の瓦版
旨T
上喜元
綿屋
日輪田・萩の鶴
春霞
根知男山
菊姫
花垣
四季桜
開運
醴泉
杉錦
酒屋八兵衛
妙の華・るみ子の酒
睡龍・生もとのどぶ
大治郎
不老泉
澤屋まつもと
秋鹿
香住鶴
都美人
山陰東郷
辨天娘
天穏
豊の秋
加茂福
華鳩
竹鶴
龍勢
カネナカ・中島屋
九州菊
旭菊
大賀
千年乃松
肥前蔵心
未分類

ブログパーツ

以前の記事

2024年 03月
2024年 02月
2024年 01月
more...

お気に入りブログ

ゆこくっく
福岡市城南区にあるキック...

メモ帳

検索

タグ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

開栓3週間・・・

今日も福岡は一日雨の予報です。現在は小雨が降っています。

最近、勉強のために色々なお酒を取り寄せて試飲しています。
先日はコレ↓↓↓
シンプルですが、個性的なラベル。
開栓3週間・・・_c0115019_12534354.jpg

裏のラベルもシンプルですが、なるほど・・・と思いました。
開栓3週間・・・_c0115019_1254530.jpg

かなり個性的な味わいですが、なかなかいけます。
ゆこはかなり気に入ったようです!



先週の定休日は出張でしたので、

昨日は、三代目と一日中一緒にいました。

ゆこは、久しぶりに親友のカオリンとアサヒビール園にデート。

ゆこを天神まで送っていき、

お昼は三代目と城南うどんさんで昼食。
(ちなみに、三代目は城南うどんさんの素うどんが好き)

食後は、雨が降っていたのでダイエー笹丘店に行きました。

館内を散歩!?後に、夕食のチキンカツ弁当を買って帰宅。

もちろん、チキンカツにはお燗です(^^)

おかずが決まった時点で、お酒も決まり!!

飲みかけのお酒の中から手にしたのは・・・
開栓3週間・・・_c0115019_1253769.jpg

山陰東郷 65%山廃純米酒 火入れ原酒20by
                1,8L 2,750円

このお酒は、開栓して3週間が経過。

開栓後2週間は常温で保存。

その後1週間は冷蔵庫で保存。

そば猪口に注いで一口飲むと、

熟した果実やイチジクのような風味。

おいおい、めちゃ旨いやん!

その後、湯煎でお燗をつけてチキンカツを肴に一献。

いや~、幸せなひととき!

かなりエ~気分になってテレビのカラオケ番組を見ながら歌っていました(^^;

最後は、白飯を食べて締め。

日本酒は、開けたら最後どんどん悪くなる。っていう人があるけど・・・

山陰東郷、恐るべし!

3週間経っても旨酒!!


居酒屋の店長さん、こいつは使えますぜ!

特に、福岡ではこのようなタイプのお酒を出すお店はほとんど無し。

こんな出し方が出来るお店もほとんど無しです。

いまがチャンスやで~!


旨さに勝るものは無し!シャキ~ン!!
ブログランキング
↑↑↑
現在15位。いつもクリックありがとうございます。
あららっ・・・とーこ姉やんの下におる・・・
とーこ姉やんのブログもクリックしてくださいませ。
「とーこのほろ酔いブログ」

by umazake-nariyoshi | 2010-03-25 13:00 | 今日の一本