福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


by umazake-nariyoshi

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

カテゴリ

全体
今日の一本
地酒
焼酎
ワイン
その他のお酒
イベント&飲み方
酒蔵見学
蔵元様・業界関係者様ご来店
酒庫なり流日本酒講座
飲食店様商売繁盛

営業案内
日本酒バーチャル居酒屋 旨酒屋
旨T
上喜元
綿屋
日輪田・萩の鶴
春霞
根知男山
菊姫
花垣
四季桜
開運
醴泉
杉錦
酒屋八兵衛
妙の華・るみ子の酒
睡龍・生もとのどぶ
大治郎
不老泉
澤屋まつもと
秋鹿
香住鶴
都美人
山陰東郷
辨天娘
天穏
豊の秋
加茂福
華鳩
竹鶴
龍勢
カネナカ・中島屋
九州菊
肥前蔵心
千年乃松
大賀
旭菊
未分類

ブログパーツ

以前の記事

2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
more...

お気に入りブログ

ゆこくっく

メモ帳

検索

タグ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

旨いね~!秋鹿の山廃直汲

今日も朝から晴れている福岡ですが、風が冷たいです。

フォッー070.gif

昨年、マイケルの悲しいニュースは全世界にショックを与えました。
悲しいかな、未公開の映像をまとめた「THIS IS IT」の上映が大ヒット。

80’の洋楽世代である店主なるきちは、当時は深夜に放送していた
プロモーションビデオの音楽番組を夜更かしして見ていました。
特にデュラン・デュランやワム、ブルース・スプリングスティーン、
マドンナやスティング、そして
マイケル・ジャクソンです。
ビリー・ジーンやビート・イット、そしてスリラーのプロモーションビデオは
傑作でした。

残念ながら映画館へな行けませんでしたが、
昨日、DVDを購入!
c0115019_1417125.jpg

見るのが楽しみです。

昨夜は、早速

c0115019_13394714.jpg

秋鹿 特別純米酒 山廃仕込 槽搾直汲21by
                 1,8L 2,835円
を飲みました。
c0115019_13401831.jpg


開栓時にプシュっとガスが抜ける音がします。

盃に注いで香りを嗅ぐと、葡萄の香り、渋酸っぱい香りを感じます。

口に含むとピチピチしたガスが心地よく、炭酸ガスの苦みが少し。

口の中に甘酸っぱいヨーグルト系の酸がジワッ~と広がり、

雄町の甘みとコクが、舌の奥と喉にしみ込んできました。

旨い!

山廃と7号酵母、そして自営田産雄町の素晴らしい相性に乾杯!
c0115019_14203718.jpg

温度が上がるにつれてお酒の表情がはっきりして甘みが出てきます。

雄町、旨いな~!


迷わず押せよ、押せばわかるさ!
↓↓↓
ブログランキング
現在41位。毎度のクリックに感謝m(_)m

[PR]
by umazake-nariyoshi | 2010-01-30 14:21 | 今日の一本