福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


by umazake-nariyoshi

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小雪舞い散る夜の酒

今朝起きると屋根の上にうっすらと雪が積もり、午前中は小雪が舞っていた福岡です。

こんな日に飲みたいお酒がコレ!
c0115019_15283687.jpg大阪府能勢町の銘酒「秋鹿 純米吟醸にごり生酒 霙もよう20by」
秋鹿といえば日本酒通にはお馴染みの旨酒ですが、蔵元さんの間でも「あのお酒は凄いよね!」と言わしめる銘酒。雑誌「男の隠れ家」1月号にも、『幻の酒と出会う』と題して紹介された蔵元さんです。同時に、そんなお酒ですので取り引きが難しい御蔵さんでもあります。
「秋鹿 純米吟醸にごり生酒 霙もよう20by」は、ピチピチシュワシュワの活性にごりタイプ純米吟醸。スパークリングワインのように炭酸ガスが心地よくお米の旨みが楽しめる季節限定酒なのです。日本酒に炭酸ガス!?と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、そこはさすがの秋鹿さん、口の中を刺激するピチシュワとお酒本来の味わいが見事にミックスされていて、まるで和風辛口シャンパン!!この刺激と旨さを是非一度お試しください。
開栓後はガスが少なくなってきますが、それはそれで十分楽しめます(^~^)
秋鹿 純米吟醸にごり生酒 霙もよう20by 1,8L 3,150円

酒庫なりよしの場所はこちら→酒庫なりよしマップ
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by umazake-nariyoshi | 2009-01-12 15:28 | 今日の一本