人気ブログランキング | 話題のタグを見る


福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


by umazake-nariyoshi

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

カテゴリ

全体
今日の一本
地酒
焼酎
ワイン
その他のお酒

営業案内
お酒の瓦版
イベント&飲み方
酒蔵見学
蔵元様・業界関係者様ご来店
酒庫なり流日本酒講座
飲食店様商売繁盛
日本酒バーチャル居酒屋 旨酒屋
旨T
上喜元
綿屋
日輪田・萩の鶴
春霞
根知男山
菊姫
花垣
四季桜
開運
醴泉
杉錦
酒屋八兵衛
妙の華・るみ子の酒
睡龍・生もとのどぶ
大治郎
不老泉
澤屋まつもと
秋鹿
香住鶴
都美人
山陰東郷
辨天娘
天穏
豊の秋
加茂福
華鳩
竹鶴
龍勢
カネナカ・中島屋
九州菊
肥前蔵心
千年乃松
大賀
旭菊
未分類

ブログパーツ

以前の記事

2021年 07月
2021年 06月
2021年 05月
more...

お気に入りブログ

ゆこくっく

メモ帳

検索

タグ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

五輪連休の営業とひまわり!

★酒庫なりよしLINE公式アカウントを開設しました!
素早いお酒情報をお届けいたしますので、友達登録をお願いしま~す!!
友だち追加

毎日毎日暑い日が続きますね174.png
今週は五輪による祝日移動に伴い、営業日が変わります。
五輪連休の営業とひまわり!_c0115019_11134110.jpg
22日木曜日は、月曜営業の代休として休業いたします。
(飲食店様へ、22日(木)は完全休業日ですが、
 23日(金)・24日(土)は配達いたします。)

それでは皆様、今週もよろしくお願いいたします。

そんな中、人気の「ひまわりラベル」が入荷しました。
五輪連休の営業とひまわり!_c0115019_18324046.jpg
残念ながら、1.8L詰は出荷調整があって希望の本数は入りませんでした。
ごめんなさい145.png
720mlもございます。

あっそうそう、以前は山廃純米でしたが、
今季から「生もと純米」に変わりました。

お早めにお買い求めください。


# by umazake-nariyoshi | 2021-07-19 18:36 | 日輪田・萩の鶴

呑切原酒が入荷しました!

★酒庫なりよしLINE公式アカウントを開設しました!
素早いお酒情報をお届けいたしますので、友達登録をお願いしま~す!!
友だち追加

まん延防止がようやく解除されて、ジメジメした梅雨が開けて、ようやく夏到来!!

昨今は「夏酒」と言われる日本酒が今の時期の定番酒になりましたが、

実はその夏酒よりも前から、暑い夏の時期に少量だけ発売されていた日本酒があります。

日本酒は冬の寒い時期に製造されます。

搾られた日本酒は「新酒」として生のままで発売されますが、

それ以外のお酒はタンクで秋ごろまで貯蔵熟成させるのが一般的でした。

そして、夏の暑い日に国税局鑑定官の先生や杜氏さんが集まって、

貯蔵中のお酒が悪くなっていないか?また熟成具合はどうか?

のチェックを行う「初呑み切り」の行事の際に、

少量だけ瓶詰めされて発売された日本酒。

それが「初呑み切り酒」として一部の酒蔵で売られていました。

石川県の菊姫では、夏酒は発売されていませんが、

昔から今の時期に「呑切原酒」が受注本数に限り限定販売されます。
呑切原酒が入荷しました!_c0115019_13242095.jpg
今年の呑切原酒は、菊姫らしさが出ていますね😊

しっかりと黄色。

照明が当たってキラキラ綺麗。

口に含むと伸びのある酸がバリバリ広がる!

暑い夏にはこれぐらいの酸がいいね😊

ふわーっとした甘い旨味が広がり、喉の奥にはほろ苦さがあって後口を締める!

全体的に重さは感じない。

このお酒らしい酸と旨味が、懐かしい〜味わい!

1,8Lは残りわずか。720mlは少しだけ余裕あります。

★菊姫 山廃純米 呑切原酒 1,8L 3740円 720ml 1980円(税込)

※来週は変則営業です。
呑切原酒が入荷しました!_c0115019_11134110.jpg


# by umazake-nariyoshi | 2021-07-15 13:27 | 菊姫

夏の酒、入荷しました!

★酒庫なりよしLINE公式アカウントを開設しました!
素早いお酒情報をお届けいたしますので、友達登録をお願いしま~す!!
友だち追加


偶然にも2種類とも兵庫県の特A地区 山田錦を原料にした日本酒です。
夏の酒、入荷しました!_c0115019_11132346.jpg
不老不死の水と言われる養老の滝がある養老伝説の地で造られる

醴泉の夏限定酒 夏吟。

穏やかな吟醸香とソフトな口当たり、優しいお米の味わいがいいですね😊

石川県鶴来で造られる加賀菊酒 菊姫は、

太閤秀吉も好んだと言われる銘酒中の銘酒!

伝統製法の山廃仕込みで造られたお酒をタンクで熟成させる途中に行われる行事

「初呑み切り」の際に少量だけ瓶詰めされる貴重な日本酒で、

フレッシュさが残りつつ練れた円やかさがあります😊

2種類とも米にこだわった夏限定で少量だけの入荷です😊

よろしくお願いいたします😊
夏の酒、入荷しました!_c0115019_11134110.jpg
7月は祝日の移動と追加により、変則的な営業日になります。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いたします。

# by umazake-nariyoshi | 2021-07-09 11:17 | 地酒

銘酒 菊姫の大吟醸

★酒庫なりよしLINE公式アカウントを開設しました!
素早いお酒情報をお届けいたしますので、友達登録をお願いしま~す!!
友だち追加

日本全国でも屈指の銘醸地として知られる石川県。

その石川県でもトップクラスの地酒と言えば加賀菊酒本舗の「菊姫」。
銘酒 菊姫の大吟醸_c0115019_12043746.jpg
創業は室町時代までさかのぼり、

天下人の豊臣秀吉も好んで飲んでいたと言われています。

日本一の山田錦を原料にして、妥協なき酒造りを行う菊姫さんから、

大吟醸が入荷しました!
銘酒 菊姫の大吟醸_c0115019_12050615.jpg
穏やかな吟醸香、米の旨味、コク、キレ、どれをとっても申し分ない旨さ🤩
銘酒 菊姫の大吟醸_c0115019_12044890.jpg
今回は720mlのみの入荷です😊
銘酒 菊姫の大吟醸_c0115019_12045863.jpg
贈答品としてはもちろんのこと、自分へのご褒美にちょっと贅沢なお酒はいかがでしょうか😊

★菊姫 BY大吟醸 720ml 5280円(税込)


# by umazake-nariyoshi | 2021-06-25 12:08 | 菊姫

夜が明けない夜はない!

★酒庫なりよしLINE公式アカウントを開設しました!
素早いお酒情報をお届けいたしますので、友達登録をお願いしま~す!!
友だち追加

緊急事態宣言からまん延防止等重点措置になって二日。
皆様、美味しいお酒を飲んでいますか?
今日も福岡は眩しいほどの日差しに包まれた晴天です。

そんな中、1本の【限定酒】が入荷しました!
夜が明けない夜はない!_c0115019_12294442.jpg
そのお酒の案内にはこのように書いてありました。
-----------------------------------------------------------------------
いつもお世話になっております。
度重なる緊急事態宣言・蔓延防止措置による時短要請や酒類の定休禁止により、
夜明けまでの時間が随分長く感じられるようになってしまいました。
この閉塞的な日々の夜明けを願って、本商品「酒屋八兵衛 暁」を
発売させていただきます。
-----------------------------------------------------------------------
(以上原文抜粋)
夜が明けない夜はない!_c0115019_12301207.jpg
なかなかこの状況を打開することは出来ませんが、
みんなで感染対策をしっかりと行い、
お酒を囲んで皆様の楽しそうな笑顔があふれるような日々が
一日も早く戻るように願うばかりです。
“夜が明けない夜はない”
今は静かに「酒屋八兵衛 暁」で一献いかがですか!

★酒屋八兵衛 暁 720ml 1650円(税込)
  ※720ml限定商品です。1.8L詰はございません。


# by umazake-nariyoshi | 2021-06-23 12:32 | 酒屋八兵衛