旨い地酒のある酒屋 酒庫なりよしの地酒魂！

昨夜の晩酌！

三重県多気郡大台町で醸される酒屋八兵衛のしぼりたて純米！！

いや〜めっちゃ良いね〜

旨い

今年も残すところあと少しになりました。

多くの酒蔵さんでは今年収穫した新米を使って酒造りが行われています。

そんな中、三重県多気郡大台町より搾りたての新酒が入荷しました

三重県と言えば、伊勢エビや松坂牛などっ知られる食材の宝庫。

そんな豊富な食材を使った料理に合う食中酒を醸すのが、酒屋八兵衛を醸す元坂酒造さんです

以前は蔵の社長が自ら杜氏を務めて料理に合う食中酒を造っていましたが、今は御子息の御兄弟が力を合わせて同じコンセプトである料理と一緒に楽しめる、料理とお酒のシナジー効果を最大限に引き出す純米酒を目指して酒造りに励んでいらっしゃいます。

令和5酒造年度の搾りたて純米新酒が入荷しました。

今年も酒屋八兵衛はバリバリおすすめです

新酒が入荷いたしました
今酒造期の新酒第一弾は、三重県伊賀市にある森喜酒造場さんが造る特別純米の2タイプ

すっぴんるみ子の酒　特別純米　無濾過生原酒
るみ子の酒　特別純米　にごり生原酒
今回は720mlのみの入荷です。

搾ったままのすっぴん状態の特別純米酒を、そのまま瓶詰めした番!
粗い目で濾して炭酸ガスごと瓶に封じ込めた活性にごり生原酒の番。ちまたでは“日本酒版シャンパン“や“爆発酒”と言われてテレビ番組に何度も紹介されたアレです！！

今年の初物

年末年始にピッタリの新酒はいかがでしょうか

広島県竹原市の竹鶴酒造さんが造るニュータイプ！！

精米方法の違いで、同じお酒なのにやっぱり味わいが違うんですよね〜

どちらがお好みかはお客様次第。

どちらにしてもこの2種類、凄いお酒だと思います

竹鶴の新しい表情がなかなか良い

やはり竹鶴らしさはありながら、ちょっと違う感じの旨さがあり、後を引く旨さ

少しウイスキーっさもあるかな〜⁈いや、それは斬新なラベルだからそう感じるのかな〜…⁈

でも、やはり竹鶴の味わいです

広島県竹原市にある竹鶴酒造さんの新商品が入荷しました

従来の竹鶴とはちょっと違うニュータイプの竹鶴です。

そのため、商品は入荷していますが試飲を終えていないためにまだ店頭には並べていません。

今日・明日と旅疲れを癒して日曜日に試飲して、お客様に説明できる準備が出来てから店頭に並べる予定です。

「へぇ〜どんなお酒か興味ある!」

と言う竹鶴ファンの方については販売しますので、その際にはスタッフにお申し付けください。

昨日の菊姫さんが造った純米吟醸の東籬同様に、このお酒も試飲が楽しみです