福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


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竹鶴 生もと純米は熱燗がいい!

先日は、我が家では珍しく、滅多にお目にかかれない牛さん🐂(^^)
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それならば、お肉にも合う日本酒をセレクトしました。
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竹鶴 生もと純米の21by!すごい色をしていますが、
熱燗の生もと純米21by牛さんは相性バッチリ👍でお酒とお肉が進む君‼️
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この琥珀酸の旨味は、例えるなら赤ワインに近いだけに竹鶴ならではのマリアージュですね。
お肉だけでなく、まぐろさんとも相性が良かったのは、意外でした(^^)v
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もちろん、竹鶴の旨さが本領発揮する熱燗でいただきました。
温かいお酒が、お肉とマグロの脂をサッと洗い流してくれて、
旨味が竹鶴と相乗効果で美味しくなりますね!

★竹鶴 生もと純米酒 1,8L 4212円(税込)

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by umazake-nariyoshi | 2017-11-30 13:52 | 竹鶴

合鴨農法米  門藤夢様が再入荷!

バリ旨の燗酒が入荷!
9月の呑み切り会で高得点だった、店主なるきちのおすすめです(^^)
皆様、あったまってくださいね!
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★竹鶴 合鴨農法米 雄町 純米酒 門藤夢様27by 1,8L 3,564円 720ml 1,782円(税込)

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by umazake-nariyoshi | 2016-11-25 12:32 | 竹鶴

“限定酒”入荷!

連続ドラマ「マッサン」の影響で品切れが続く竹鶴酒造の竹鶴。
一時期にくらべて仕入れの制限もなくなり、
徐々に蔵出し銘柄も増えてきましたが、
やはり人気の竹鶴、
蔵元さんから出荷再開の案内が来ても、
すぐに品切れとなってしまいます。
今回入荷した2銘柄も、いつまで蔵の在庫がもつのかは不明。
気になる方は早めの御購入をお勧めいたします。
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★竹鶴 雄町純米にごり酒26by 1,8L 3,672円 720ml 1,674円<税込>
★竹鶴 合鴨農法米 門藤夢様 雄町純米酒 1,8L 3,564円 720ml(化粧箱入り) 1,782円<税込>

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by umazake-nariyoshi | 2016-11-21 17:56 | 竹鶴

最近のおすすめ!

なんだか色々とやることが多くてありがたい限りです。
そんなわけで、久しぶりの商品紹介。
サクッと3本ご案内します。

豊の秋 純米吟醸 別取り 酒庫なりよしオリジナル瓶詰品。
開栓初日も良かったのですが、開栓後3日目になり
酸が丸〜くなっていてバリバリ旨くなっとう!
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★豊の秋 純米吟醸 別取り-島根県- 1,8L 3,240円(税込み)

なかなか食卓に出てこない焼肉・・・今日は何の日???
宝くじでも当たったのでしょうか???
私は聞いてないぞ~。
選んだお酒は、花垣 米しずく 生もと純米酒です。
半年前までは、まだまだ若かったこのお酒。
昨夜は、良い感じに味が乗ってきました!
焼肉に燗酒は最高です(^^)
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★花垣 米しずく 生もと純米酒-福井県- 1,8L 3,240円(税込


先週の「小笹屋竹鶴飲み比べ会」でめちゃめちゃ旨かった26byの小笹屋竹鶴。
1年の熟成でバリバリ旨くなっていました!
濃醇でコクと旨味がたっぷりでまろやかに!!
宿根雄町は720mlが数本、大和雄町は1,8L・720mlが数本の在庫数となっています。
お早めに。
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★小笹屋竹鶴 純米原酒 宿根雄町26by 720ml 1,782円(税込)
★小笹屋竹鶴 純米原酒 大和雄町26by 720ml 1,782円 1,8L 3,564円(税込)

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by umazake-nariyoshi | 2016-11-12 12:26 | 地酒

小笹屋竹鶴飲みくらべ会

昨夜は、通常行の閉店後に、酒庫なりよしBARカウンターにて
旨酒の会(うまざけのかい)を開催しました。
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今回のテーマは、
「小笹屋竹鶴飲みくらべ会」
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この秋に発売になった小笹屋竹鶴 純米原酒 大和雄町27by、
小笹屋竹鶴 純米原酒 宿根雄町27byの飲みくらべ。
さらに、大和雄町26byと宿根雄町26byも加えて、
4種類野の飲み比べをしました。
さらにさらに、竹鶴 純米吟醸26byも登場!

料理は、福岡市中央区薬院にある和食店「まな板の上の旬 ぽぽぽん」様に
日本酒に合うお弁当を作っていただき、
ぽぽぽん様のお弁当を肴に小笹屋竹鶴の飲みくらべました。
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産地による味わいの違いや醸造年度による味わいの違いに
参加者の皆さんは驚きつつも竹鶴の旨さに感動されていました。
冷温、ひや、お燗。
そして猪口やテイスティンググラスによる違いや、
店主なるきちによるお酒の話に驚かれていました。
竹鶴は本当に旨い日本酒ですね!!

お酒が入ると話も広がり、気が付けば予定時間をオーバー。
昨夜も飲み過ぎましたが、参加者皆様のおかげで
楽しい日本酒の会になりました。
酒良し!料理良し!人良し!
これで楽しくないはずはありません(^^)
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

次回は、ボージョレ・ヌーボーの飲み比べを予定しています。

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by umazake-nariyoshi | 2016-11-06 13:53 | イベント&飲み方

11日(日)は臨時休業

11日の日曜日は、
広島県竹原市にある竹鶴酒造さん研修会参加のため、
臨時休業といたします。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
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by umazake-nariyoshi | 2016-09-05 18:29 | 営業案内

黄綬褒章受章、おめでとうございます!

【営業案内】
今週は、勝手ながら定休日が変わります。
通常は水曜日ですが、今週は火曜日 文化の日に休業します。
3日(火)文化の日 休業
4日(水)営業
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

今朝の西日本新聞 朝刊に嬉しいニュースが載っていました。

広島県竹原市にある竹鶴酒造の竹鶴寿夫会長が、

黄綬褒章を受章したのです!
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会長、おめでとうございます。

今夜は竹鶴で祝杯ですね(^^)

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竹鶴、たくさん入荷しています!!


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by umazake-nariyoshi | 2015-11-02 12:43 | 竹鶴

マッサンで話題になった竹鶴酒造さんの竹鶴が入荷!

ここ数日、秋晴れが続く福岡。

昨日・今日はTシャツに逆戻りの店主なるきち。

そんな中、久~しぶりに入荷したのがこのお酒達。
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今回は、数に限定がありますがいつもよりもアイテムが多いです!

昨年の今頃は、マッサンの影響で注文が殺到して、

一時は受注をストップされた竹鶴酒造さん。

ですので、竹鶴を扱う私たち全国の酒販店にも

商品が入ってきませんでした。

冬になり、酒造りが始まり新酒が出来ましたが、

竹鶴さんでは、味が乗るまでは熟成期間を設けてすぐに出荷しません。

商品の熟成を見ながら少しずつ蔵出しされるのですが、

お酒はすぐに完売になり、ここしばらくお酒が入ってこなかったのです。

しかしながら、秋を迎えて秋上がりしたお酒達がようやく出荷再開!

こんな嬉しいことはありません(^^)

ようやく竹鶴を呑めるのです!

皆様、お待たせいたしました!!


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by umazake-nariyoshi | 2015-10-19 18:51 | 竹鶴

三位一体じゃなくて酸味一体!

昨日と今日は梅雨の中休みの様で、

梅雨の晴れ間は日本晴れ!

にふさわしい快晴です。

しか~し、明日から再び梅雨に逆戻り。

そんな中、この暑ーい夏の日に飲みたいお酒。
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★竹鶴 雄町 純米にごり酒 酸味一体24by 1,8L 3,672円【税込】

人気のある竹鶴の中でも、特に人気のあるにごり酒です。

通常の純米にごり酒よりも濃厚でボリュームがあります。

そしてこのお酒のもっとも特筆すべきは、

銘柄にもある様に酸が豊富なこと。

通常の日本酒は、酸度が0.5~3.0くらい。

しかし、この酸味一体は酸度が4.0前後もあるのです。

暑いときには酸っぱいものが欲しくなるもの。

サッパリ、そして旨みのあるにごり酒は暑い夏にピッタリですね!

さらに、お燗をすると3倍旨くなります!!

暑いときには熱いにごり酒で暑気払いはいかがでしょうか(^^)


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by umazake-nariyoshi | 2015-06-29 16:28 | 竹鶴

これまた感動の旨さ!でも本数少ない。

【ゴールデンウィークの営業について】
酒庫なりよしの店休日は
日(水)のみ。

3日~4日は通常の祝日営業で、
10時~19時まで営業します。
ご来店のほど、よろしくお願いいたします。

先日、日本の総理大臣がアメリカの大統領との晩餐会で、

ご自分の出身県で造られる日本酒を振る舞われたそうです。

この日本酒は、国内はもとより世界で人気がある日本酒。

約20年前から国内で販売されていたものの、

今の様に大人気銘柄にはなりませんでしたが、

海外戦略が功を奏してヨーロッパで人気を博し、

その人気が逆輸入の様な形で日本国内でも火がつきました。

このお酒もそうですし、このほかにもワインのソムリエさんが評価する

ワインコンテスト日本酒の部で金賞を受賞すると、

なぜか日本でも大ヒットするという現象。

不思議だと思いませんか?

日本文化である日本酒を、もっとも良く知るはずの日本人が評価するのではなく、

外国人の方々が中心となり(審査員には日本人も含まれますが)優劣を決める。

その結果に一喜一憂する日本人。

私にはどうも理解できません。

ワインやウイスキーのコンテストならいざ知らず・・・。

逆にワインやウイスキーを日本人が審査して本場の方々が納得するのでしょうか。

マスコミや外国人の評価で人気が上がり評価が高まるというのは

正しい評価だとは思えません。

これからは、他の評価で評価するのではなく、自分の舌で評価する時代、

ナンバーワンではなく、オンリーワンの時代です。

そんな中、先日入荷したこのお酒が感動的に旨い!
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★小笹屋竹鶴 大和雄町 純米生原酒26by 
          1,8L 3,564円  720ml 1,782円<税込>

しっかりとした濃い色合い。

黄色と言うよりも薄い琥珀色。

くるみ、ナッツ、黒糖、ハッカ、ミントなどの複雑な香りがある竹鶴らしい香り。

口に含むと酸がビシッと広がる。

和菓子の様な甘みが口の中全体に広がり、

それから舌の上に力強い酸がはじける。

やや苦み走った力強さを感じつつ、

ジワーッと口の中にしみこんでくる。

いつもよりもふくよかさがあり、呑みやすくて旨い。

アルコール度数19度を感じさせないほどの旨みがある。

出荷調整がかかり、少量しか入荷しなかったのが残念なほど旨い竹鶴。

これは、まさにオンリーワンですね!


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by umazake-nariyoshi | 2015-05-01 18:26 | 竹鶴