福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


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カテゴリ:酒屋八兵衛( 41 )

人気の酒屋八兵衛が入荷しました!

三重県の元坂酒造さんから、人気の「酒屋八兵衛」が入荷しました!
ファンの多い酒屋八兵衛ですが、
酒屋八兵衛の中でも、1・2を争う雄町の純米吟醸生原酒ですバイ(^^)
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人気商品につき、お早めにお買い求めくださいませ。

★酒屋八兵衛 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒【限定品】1,8L 3500円(税込)

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by umazake-nariyoshi | 2017-03-24 18:18 | 酒屋八兵衛 | Comments(0)

酒屋八兵衛 純米吟醸 無濾過生原酒!

酒屋八兵衛ファンの皆様、お待たせいたしました!

純米吟醸 無濾過生原酒が入荷です。

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純米無濾過生原酒ともどもよろしくお願いいたします。

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純米と純米吟醸の飲み比べ…なんて贅沢な飲み方ですね(^^)


★酒屋八兵衛 純米吟醸 無濾過生原酒 1,8L 3,132円(税込)

酒屋八兵衛 純米 無濾過生原酒   1,8L 2,880円 720ml 1,440円(税込)

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by umazake-nariyoshi | 2017-01-20 18:19 | 酒屋八兵衛 | Comments(0)

人気の八兵衛、入荷しました!

【お盆休みのお知らせです】
酒庫なりよしのお盆休みは下記のようになっております。
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ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

今年も入荷しました!
三重県多気郡にある元坂(げんさか)酒造さんが造る「酒屋八兵衛 純米吟醸 伊勢錦」。
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★酒屋八兵衛 純米吟醸 伊勢錦 1,8L 3,292円 720ml 1,646円(税込)

蔵元である元坂社長が復活させて、社長自ら栽培し、社長自ら杜氏となり造った純米吟醸酒です‼︎
人気の八兵衛、数量限定ですのでお早めに!

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by umazake-nariyoshi | 2016-08-11 12:58 | 酒屋八兵衛 | Comments(0)

人気の八兵衛が入荷!

三重県多気郡にある「酒屋八兵衛」醸造元の元坂酒造さんから、
山廃純米 備前雄町26byと純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒27byが入荷しました!
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どちらも人気の限定品です。
皆様のご来店を心より雄町しております(^_−)−☆
ちなみに明日(水曜日)は定休日です。
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★酒屋八兵衛 備前雄町 山廃純米酒26by 1,8L 2,880円(税込)
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★酒屋八兵衛 備前雄町 純米吟醸無濾過生原酒27by
                    1,8L 3,500円(税込)


umazake Saves The Earth

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by umazake-nariyoshi | 2016-04-05 17:05 | 酒屋八兵衛 | Comments(0)

春と言えばこれですね!

昨日・今日と暖かい春の日差しが降り注ぐ福岡。
やはり春はやってくるのですね!
この暖かい日差しと快晴の空は、
最高の頂き物です!

そして、この時期に三重県多気郡の元坂酒造さんから
発売される限定品の日本酒がコレ。
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★酒屋八兵衛 山廃純米無濾過生原酒 1,8L 2,983円 720ml 1,440円<税込>

まず香りから。
軽やかな柑橘系の酸が鼻の奥を刺激し、
その奧にはフルーツの様な甘味も感じます。
口に含むと
春の陽気にぴったりな甘酸っぱさのある大人の味。
山廃らしい高めの酸と、口の中にフワ~っと広がる上品な甘味、
柔らかい口当たりと後口にほのかに残るほろ苦さが全体を引き締めます。

今年は、例年と比べて柔らかくソフトな印象ですね。
「山廃」というと、香ばしい酸と濃厚でどっしりしたイメージがありますが、
酒屋八兵衛の山廃は、酸はしっかりしているのですが、
その酸と味わいに透明感があり、スルスルスルーっと口に入っていく山廃で、
軽快な口当たりとスッキリした味わいが特徴です。
山廃が苦手・・・とおっしゃる方に、是非とも呑んでいただきたい
甘酸っぱい大人の味です。
※数量に限りがありますのでお早めに!
 目印は新聞紙包装。


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by umazake-nariyoshi | 2016-03-21 14:02 | 酒屋八兵衛 | Comments(0)

酒屋八兵衛 伊勢錦 山廃純米酒

先週末は最高気温20度と暖かかった福岡ですが、
今日は朝から雪が舞うほど寒くなっています。
昨夜は、酒屋八兵衛 山廃純米 伊勢錦で温まりました(^^)

今や全国的にも人気が上がっている酒屋八兵衛ですが、
ご多分に漏れず酒庫なりよしでも人気のお酒。
特に寒い時期は山廃仕込みのお燗が売れています。
そんな中、期間限定商品として入荷したのが
伊勢錦という酒米を使った山廃純米酒。
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★酒屋八兵衛 伊勢錦 山廃純米酒 1,8L 2,880円<税込>

伊勢錦?
聞き慣れないお米の名前です。
実はこのお米、山田錦の母米と言われる山田穂(やまだぼ)なのです。
※詳しくはこちらをご一読ください。
昭和25年に姿を消した伊勢錦ですが、
その伊勢錦を復活させたのが今日ご紹介する
酒屋八兵衛醸造元の元坂酒造 杜氏兼社長なのです!!
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そして、酒屋八兵衛の看板とも言える山廃仕込みで仕込んだ伊勢錦は、
フレッシュなグレープフルーツ系の香りと、
焦がした様な香ばしい甘い香り。

口に含むと、柔らか~くまったりとして、思わずマイウ~~~
と言ってしまいそうなくらい、このお酒旨い!
まろやかな上質な酸とお餅の様なソフトな甘味が口の中に広がる。
後口に、力強さを感じる黒砂糖の様な焦がした甘味が最後を締める。
う~ん、ひやでも旨い!!

お燗をすると、さらにお酒が丸くなり、ずーっと飲んでしまいそうな
ある意味危険なお酒。
借りてきていたDVDを観ながら、お酒が進んだのは言うまでもありません。
いやはやすばらしい旨酒です(^o^)v


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by umazake-nariyoshi | 2016-02-15 12:34 | 酒屋八兵衛 | Comments(0)

人気の酒屋八兵衛限定生酒は少量生産。

今年は伊勢志摩サミットで注目度が高い三重県。
三重県と言えば伊勢神宮ですが、世界の要人方もお伊勢参りをなさることでしょう。
そんな伊勢神宮に近い多気郡大台町にある小さな造り酒屋の元坂酒造さん。
お伊勢さんとは、かなり縁のある酒蔵さんですが、
ここ数年は三重県に限らず全国的に注目度が高い御蔵さんなのです。
昨年も一昨年もその前の年も、お酒が秋頃には完売して品切れが続出。
とても酒屋泣かせの御蔵さんですが、
まぁ、生産量が少ないから仕方ありません。
そんな人気の酒屋八兵衛醸造元である元坂酒造さんから、
スペシャルな無濾過生原酒が入荷しました!
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★酒屋八兵衛 純米吟醸 無濾過生原酒 1,8L 3,132円<税込>

麹米に山田錦、掛米に五百万石を使い、
55%まで精米して造られた純米吟醸の搾りたて無濾過生原酒!!
上品でフルーティな吟醸香とソフトな口当たりの新酒です。
瓶詰め本数がとても少ないので、お早めのご注文をお待ちしております。
酒庫なりよしの在庫名無くなり次第、完売となりますので
よろしくお願いいたします。


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by umazake-nariyoshi | 2016-01-28 11:56 | 酒屋八兵衛 | Comments(0)

人気の雄町!

本日、4日(水)は営業してます!

三重県と言えばお伊勢さん。

その伊勢神宮に近い三重県多気郡大台町にある小さな造り酒屋が

「酒屋八兵衛」醸造元の元坂(げんさか)酒造さん。

冬になると、元坂社長自ら杜氏になり、

翌年の春まで蔵入りしてお米の旨みを引き出した

旨い日本酒を手造りします。

三重県のお水はもちろんのこと、三重県のお米を中心に酒造りをする中、

元坂酒造さんでは珍しく、岡山県の酒造好適米である雄町を使って造ったお酒。

秋も深まった頃に少量だけ出荷されます。
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★酒屋八兵衛 山廃純米 雄町 1,8L 2,880円<税込>

一般的に山廃仕込みと言えば“クセ”がある・・・

と思われがちですが、酒屋八兵衛の山廃は、

上品で優しい味わいと酸が売り物の呑みやすい山廃なのです。

かといって、決して薄っぺらい酒質ではなく、

優しい酸と柔らかな旨いがあります。

この山廃純米 雄町は、爽やかな酸と雄町の優しい旨みが楽しめるお酒で、

後口に、和三盆の様な優しく心地よい甘さが後口に広がります。

山廃が苦手な方に、是非とも呑んでいただきたいお酒です。

そうそう、山廃が好きな方にもこの心地よさを味わってもらいたい!

ひやも良し、お燗にするとさらに良し!!

【限定品】


umazake Saves The Earth


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by umazake-nariyoshi | 2015-11-04 11:53 | 酒屋八兵衛 | Comments(0)

待ちに待った再入荷!!

最近の日本酒人気はとても嬉しい傾向です。

しかしながら、日本酒は新米が収穫されて、冬の寒い時期にしか造られないお酒。

造る時期も生産量も限られます。

ですので、人気が出る→売れる→蔵の在庫がなくなりしばし品切れ状態になる。

のが辛いところ。

酒庫なりよしでも、昨年の秋くらいに蔵出し完売になってしばらくの間

入荷しないお酒が多々ありました。

今日ご紹介する酒屋八兵衛 山廃純米酒もその一つ。
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★酒屋八兵衛 山廃純米酒 1,8L 2,674円<税込>

酒屋八兵衛を醸す元坂酒造さんは、社長である元坂社長が自ら杜氏となり、

手造りでお酒を造っていらっしゃいます。

それだけに、造る量は限られているわけです。

さらに、全国的にも人気が上がっている酒屋八兵衛ですので、

在庫がなくなるのは必然。

今年の2月にようやくお酒が出来上がっても、

味わいが乗ってくるまで熟成期間を設けて、

ようやく味が乗った8月の下旬に出荷が再開されました。

今年の酒屋八部衛 山廃純米は、丸い酸と柔らかな旨みが口の中に広がります。

そして、緩やかに消えていき同時に和菓子の様なフワッとした甘味が心地よい

やや辛口のお酒になっています。

山廃仕込みですが、山廃も個性は穏やかで、山廃が苦手というかたに、

是非とも呑んでいただきたいお酒です。

ひや、お燗、共におすすめいたします。

秋の夜長、秋の味覚を肴に、酒屋八兵衛でごゆるりと一献いかがでしょうか!

この中身でこの価格は安すぎます・・・。


umazake Saves The Earth

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by umazake-nariyoshi | 2015-10-11 13:26 | 酒屋八兵衛 | Comments(0)

八兵衛 純米ひやおろしに癒される!

★☆★ シルバーウィークの営業について ☆★☆

通常通り水曜日だけが店休日で、
23日(水)秋分の日は休業となります。
尚、21日(月)・22日(火)は祝日営業で午後7時閉店です。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

先日は、三重県にある酒屋八兵衛 純米ひやおろしを開栓!

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★酒屋八兵衛 純米ひやおろし 1,8L 2,674円  720ml 1,334円<税込>

メロンの香り。

爽やかな呑み口の後にフワーッと旨味・甘味が口中に広がる。

まったりした柔らかい感触と穏やかな酸のバランスは見事に八兵衛‼︎

力強く灼けた感じで〆て消えていく。

毎年の事ながら、旨酒ですね(^^)v

すばらしかねぇ~❗️


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by umazake-nariyoshi | 2015-09-16 06:00 | 酒屋八兵衛 | Comments(0)