福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


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カテゴリ:飲食店様商売繁盛( 58 )

くまのやさんでカネナカ



先日は、福岡市南区長住にある「炭焼くまのや」さんに行って来ました。

若い店主が毎日糸島に行って仕入れてくる朝びき鶏を使った炭焼やさんです。

新鮮な鶏肉にカネナカ 生もと純米酒の熱燗が、

めっちゃ合うんです!
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新鮮な鶏肉は臭みが全くなくてとろりとしています。

そして程良い歯ごたえ!

美味しいですね~!!
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場所は、長住3丁目交差点の角。

大きな白い提灯が目印です。
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毎日のおすすめメニューの他に、

定番の、店主お任せの串(焼き鳥)がおすすめ。
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もちろん、好きな焼き鳥も注文できます。

私たちが食事しているときも、満席で入れないお客様が何組もいましたので、

行くなら予約がおすすめです。

★カネナカ 生もと純米 1,8L 2,786円

★炭焼くまのやさんの食べログ


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by umazake-nariyoshi | 2015-02-14 12:34 | 飲食店様商売繁盛

開店!「炭焼 くまのや」様

明日10日(水)午後6時OPEN!
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西中洲の「しろきじ」さんで料理長をされていたオーナーが、
自ら毎日糸島に行って仕入れる、
糸島の朝びき地鶏と、季節野菜を炭火焼でご提供する、
バルっぽい小洒落た炭焼屋さんです。
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カネナカ、華鳩、根知男山、醴泉、超十方、龍勢が飲めます。
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どうぞご贔屓くださいますよう、お願い申し上げます。


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by umazake-nariyoshi | 2014-09-09 14:29 | 飲食店様商売繁盛

釜喜利うどんさんと休日

今日の配達中にKBCラジオのパオ~ンを聴いていると、

ヌードル・ライターという人が出ていたんですが、

その人がお薦めする今注目のうどん屋さんが、

なんと・・・

大名の釜喜利うどんさん!

嬉しいですね~(^^)

実は偶然にも昨日の休日に釜喜利うどんさんに

お昼を食べに行きました。

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店主なるきちは「ひやかけうどんと親子どんぶりのセット」。

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息子は「かま玉うどん」。

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妻のゆこは、写真がないけど「エビ天うどん」とサービスのコップビール。

娘は、みんなからもらって食べました。

本当に美味しいですよね~(^^)

日本酒が飲めるうどん屋さんです。

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ぜひ一度お出かけ下さいませ!

その後は、息子のリクエストで福岡タワーへ。

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天気も良く景色が最高でした。


夜は、小笹屋竹鶴 宿根雄町と筍で幸せな晩酌。

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竹鶴、本当に旨いですね!

完璧な食中酒です!!

★小笹屋竹鶴 純米原酒 宿根雄町24by 1,8L 3,240円

押忍

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by umazake-nariyoshi | 2014-04-10 18:41 | 飲食店様商売繁盛

魚が美味しい中央区の居酒屋さん

今日は雪の福岡。

酒庫なりよしの裏側にある油山は真っ白です。

明日の2月7日(金)は、

福岡市中央区渡辺通にある居酒屋

「皓の月(こうのつき)」さんのオープン一周年。

と言うことで、昨日の定休日は御祝いを兼ねて、

家族4人で食事に行ってきました。

外食と言えば、昨年の8月に大名の「あんねい」さんに

行って以来なので7ヵ月ぶりです。

「皓の月」さんと言えば魚!

豊後隧道から毎日取り寄せるお魚はこんな感じ。

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見てください、一切れが大きいでしょ~!

新鮮で美味しそうでし~!!

これで二人前と言うからお得でしょ~!!!

そして、何よりも

美味しいんです(^o^)v

日本酒は、10種類以上ある中から、

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上喜元 特別純米からくち+12、

睡龍 特別純米のお燗、

不老泉 山廃純米吟醸からくちのお燗、

秘傳竹鶴 純米酒のお燗、

をいただきました。

美味しい料理と旨い地酒で幸せ!

と言いたいところですが、

我が家の子供達がチョロチョロするわ、

ギャーギャー騒がしいわ、

他のお客さんに迷惑をかけるんじゃないかで、

落ち着いて飲み食いできたもんじゃありません・・・(^^;

はぁ~、これからは個室じゃないと難しそう・・・(><)

押忍

・やさしい和食と日本酒のお店 皓の月
   福岡県福岡市中央区渡辺通2-9-9 モアナビル3F
    薬院駅より徒歩5分。渡辺通・電気ビル裏。
     肉肉うどん斜め向かいのビル3F。
     TEL 050-5852-7472
     ホットペッパー
 http://www.hotpepper.jp/strJ001026429/


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by umazake-nariyoshi | 2014-02-06 18:59 | 飲食店様商売繁盛

六本松の蕎麦 和(なごみ)さんで幸せ気分!

昨日は定休日。

いつもなら家族でお出かけするのですが、

昨日は保育園の健康診断だったので子供達は登園。

よって、久しぶりに夫婦で休日。

こういう時は、大抵お客様のお店で昼食です。

向かった先は、福岡市中央区六本松の「蕎麦 和(なごみ)」さん。

http://www.sobanagomi.com/

昼間から昼酒といきたいところですが、

店主なるきちは運転のため酒抜き・・・(^^;

親子丼のセットを注文しました。

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結構ボリュームありますね~!

見てください、このトロトロ感(^^)

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しっかり出汁が効いて、お肉に弾力があって美味しい~!!

そばももちろん、最高に美味しい~!!!

妻のゆこは、ランチのセットを肴にまずはエビスの中瓶から。

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そして、日本酒へ。

サクッと揚がった天ぷらを肴に一杯。

「う~ん、幸せ!!!」

と言っちょりました。

最後は蕎麦で締めて大満足のご様子(^^)

和さんと言えばこのお酒。

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★大治郎 純米酒 瓶火入れ 1,8L 2,415円

大治郎のお燗で一献。

あ~最高や~。

いつか夜来たいね~!

おでんで一杯やりたいね~!

鴨鍋で一杯やりたいね~!

願望はふくらむばかり。

いつか行きたいね。

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by umazake-nariyoshi | 2013-10-24 18:17 | 飲食店様商売繁盛

益子さんは、日本酒に合う焼鳥屋さんだった!

先日の定休日は、子供達を義理の両親に預けて、

久々に夫婦で外食しました。

向かった先は、大名の焼鳥 益子さん。

なかなか予約が取れない人気のお店ですが、

二日前に運良く予約が取れました。

まずは生ビールで乾杯して、

まず最初に注文したのは鶏刺しの盛り合わせ。

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左から胸肉、ハツ、砂肝、レバー。

うずらの卵を溶いた醤油を漬けて食べます。

いやいや・・・こんなに美味しい鶏刺しは初めてです。

レバーが苦手な私たちでも美味しく食べました。

大将曰く、鮮度が良いから臭みはほとんど無いそうです。

ビールも良いですが、これは日本酒が飲みたくなりますね!
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と言うことで、華鳩 雄町純米吟醸 ひやおろしと、

常山 特別純米ひやおろしを注文。

蛇の目の利き猪口(一合)で出てきた粋な日本酒達。
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今年の華鳩は、柔らかく味にふくらみがあって良いですね~。

常山は、ひやおろしらしい熟した感じがあって、

お酒単体よりも、料理と一緒に飲んで力を発揮するタイプ!

そして、メインの焼き鳥はハーフの6本コースです。

ささみに始まり、
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うずらの卵、
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写真はないけどレバー、

同じく写真はないけど砂肝、

ネギ巻き、
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肉汁たっぷりのミンチ、
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とても素晴らしい美味しさでした。

そして、日本酒と良く合うのです!!

さらに、開運のひやおろしと2種類のお酒を今度はハーフで注文して、

いい感じ(笑)

最後は、噂のそぼろ丼で締め!
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何度も言いますが、こんなに日本酒に合う焼鳥屋さんは

初めてでした。

大将の話も楽しく、テンポ良く、かといって軽くないリズミカルさ。
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美味しく楽しい時間を過ごすことが出来ました。

さすがに隠れた人気店らしく、予約の電話や空席確認の電話、

満席でお断りするお客様が多くて、

あらためて繁盛店なんだな~と実感。

また行きたいお店です(^^)

飲んだお酒は、

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★華鳩 雄町純米吟醸 ひやおろし

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★常山 特別純米ひやおろし

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★開運 純米ひやおろし

この3本は、酒庫なりよしにございます(^^)/^

◆焼鳥 益子

  福岡県福岡市中央区大名1-8-33 大名エイトビル 1F
  TEL 092-713-1239
18:00~23:00(L.O)
定休日 日曜・祝日
  食べログ
 http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40000356/

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by umazake-nariyoshi | 2013-09-13 19:24 | 飲食店様商売繁盛

釜喜利うどんさんでランチ。開運ひやおろし入荷!

昨日の定休日は、大名の「釜喜利(かまきり)うどん」さんでランチ!

開店して間もないのですが、いつ行ってもお客様が多い人気店。

店主なるきちは、噂の「すだちかけうどん」と「親子丼」のセット。

妻のゆこは、「ごぼう天うどん」。

見てください、美味しそうでしょ~(^^)

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すだちがサッパリしていて、麺にコシがあってスルッとお腹の中へ(^^)

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親子丼もご覧の通りトロトロで美味し~。

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ごぼう天もゴボウがカリッと揚がって美味じゃ~!

次は何を食べようかな~。

今度は夜に行きたいな~。

おつまみメニューも豊富で、旨い地酒もあることだし、

日本酒で一杯やって、締めにうどん!

いいっすね!!

・春霞 特別純米 栗林(りつりん)
・日輪田 美山錦 純米酒
・生もとのどぶ
が飲めまっせ~。

そして、毎年人気のひやおろし、

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★開運 純米ひやおろし 1,8L 2,730円  720ml 1,418円

今年も旨いですね~。

この柔らかな旨味がたまりません(^^)

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by umazake-nariyoshi | 2013-09-12 19:02 | 飲食店様商売繁盛

開店おめでとうございます。

毎日毎日暑い日が続いています。

こんなに暑いとちょっと食欲が落ちてきますよね。

夏になると食欲が落ちる店主なるきちは、

今年もズーッと昼食に素麺を食べ続けました。

こう暑いと、ツルッと入っていく麺類は最高です!

素麺もいいですが、蕎麦やうどんも良いですね!!

定休日だった昨日の昼食は、家族4人で開店したばかりの

中央区大名にある「釜喜利うどん」さんへ行って来ました。

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場所は警固四つ角。パチンコプラザの道挟んで前。

デイリーストアの並びです。

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このお店は、同じく中央区の薬院にある人気のお店

「二O加屋長介」さんの二号店で、

今月20日にソフトオープンしたばかりのお酒が飲める手打ちうどん屋さん。

ちなみに、本日29日が正式オープン。

店にはいると、丁度4人がけのテーブルが開いていました。ラッキー!

さりげなく洒落たテーブルと椅子にお箸。

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店主なるきちはごぼう天うどん、妻のゆこはあなご天丼、

4才の息子は温玉うどんを注文。

まず最初に出てきたのは、オープン記念サービスの

ちょこっと生ビール!

店主なるきちは車の運転があるために、

ゆこには2人分の生ビールが・・・羨ましい。

その後に、ごぼう天うどんが到着。

ごぼう天が8~10本のっていたでしょうか?

とてもボリュームがあり、そして美味しそうだったので

写真を撮るのを忘れて食べ始めると、

ごぼう天はサクサクで麺も適度な腰があり、

出汁が効いた上品なつゆも美味しい!

娘もこんな感じで完食。

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そして息子の温玉うどんは、麺の上にのった温泉卵をかき混ぜて

食べるつゆ無しのうどん。

手打ち麺の食感が良く、温泉卵と絶妙に絡み合って美味しか!

最後に来たあなご天丼がこれまた凄い。

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丼からはみ出た2本のあなご天にゆこも私も感動!!!

ゆこは、あなご天を肴に、日輪田 美山錦純米酒で一献。

あ~これまた羨ましい~(^^;

でも、カラッとサクッと揚がったあなご天に温かいご飯は最高でした。

今度は夜に行ってみたいですね。

日本酒は、
・生もとのどぶ
・春霞 栗林 特別純米
・日輪田 美山錦 純米酒
が飲めます。

近くにあれば、毎日通っちゃいたくなるうどん屋さんですね。

★釜喜利うどん
  〒810-0041
  福岡市中央区大名1-7-8
  TEL 092-726-6163
  営業時間 11時~22時30分(ラストオーダー)
  定休日 なし


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by umazake-nariyoshi | 2013-08-29 17:00 | 飲食店様商売繁盛

六本松の草香江酒店さん

ここ数日、ブログの更新が出来ませんでしたが、

久しぶりに竹鶴 酸味一体 雄町にごりが入荷しました!

あと、日輪田の山廃純米、辨天娘の純米中取り、

【限定品】辨天娘 五年熟成酒も入ってます。

大和桜の紅芋、ヤマトザクラヒカリもね!

追ってご紹介していきます。


さて、タイトルにある「草香江酒店」さん。

お店の名前に「酒店」と入っていますが、

酒屋ではなく居酒屋さんなのです。

酒屋がやっている居酒屋ではなく、

正真正銘の「居酒屋」。

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なぜ、このような名前(屋号)になったのかは、

直接お店に行ってお尋ねください(^^;

さてさて、先日の定休日はひさしぶりに家族で

草香江酒店様へ食事に行って来ました。

私と妻はハートランドの生、子供達はオレンジジュースで乾杯!

前回お伺いした時よりも、メニューが見やすくなっていて、

種類も豊富ですね~。

そして、日本酒の価格が安い!!

メニューに載っている銘柄が、

グラス1杯(半合=5勺)でオール380円。

一合でオール680円。

かなり良心的です。

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料理も多すぎず少なすぎずで選びやすくて丁度良い感じ。

大人は、胡麻鯖や莫久来などの肴系を食べながら一献。

子供達は、定番の唐揚げやポテトフライを注文。

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上の息子は唐揚げがとても気に入ったようで、

お店のお兄さんに「唐揚げが美味しい!」と、

わざわざ厨房に言いに行くほど(^^)

そして、メインディッシュになった鹿児島牛のさがりが、

輪をかけて美味しかったです!

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そりゃ、お酒が進みますわ・・・(笑)

酒庫なりよしが扱っていないお酒もいろいろ飲んで、

最後は、竹鶴の秘傳を熱燗で飲みました。

後半になると、なぜか竹鶴が飲みたくなるんですよね~。

そして、最近話題のクラフトビールで締め!

美味しい料理と旨いお酒。

カジュアルでアットホームな雰囲気に癒された夕食でした。

皆さんにもお薦めの居酒屋さんです。

★草香江酒店
  福岡市中央区草香江2-4-4 シャトレ草香江 1F
  TEL 092-725-2545
  営業時間 18:00~24:00(os 23:30)
  定休日 日曜日

http://kusagaesaketen.web.fc2.com/

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by umazake-nariyoshi | 2013-06-22 14:36 | 飲食店様商売繁盛

絶品の刺身!

先日は、福岡市中央区渡辺通にある“やさしい和食と日本酒のお店”

皓の月(こうのつき)

さんへ行ってきました。

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まずは生ビールで乾杯!

写真は撮っていませんでしたが、

付け出しは特製海老フライ!

子供に合わせた心遣いが伺えます。

こういう見えない心遣いって嬉しいですよね!

子供達の大好物である唐揚げはジューシーで、

卵焼きも外側は焼き色が付いていて中はふっくら。

薄味ながらも丁度良い甘さ。

そして出てきた刺し盛りが凄かった・・・!!!

一枚一枚が分厚くてぷっくりしていて見るからに美味しそう。

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赤うにはなんと板うにが一枚(*0*)

しかもトロトロ(^^)

豊後水道直送のお刺身も口に入れるとコリッ・トロッ!

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華鳩 八反錦 純米吟醸と萩の鶴 極上純米にぴったんこ。

華鳩の純吟、旨いな~

萩の鶴 極上純米もいい感じ。

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これであの値段は安すぎませんか?

思うくらいの豪勢な刺し盛りでした。

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秋鹿 特別純米 山廃仕込み 雄町 原酒火入れのお燗には、

赤ホヤの塩辛を。

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これまた絶品です!

あ~、幸せってこういう事ですよね!!

大人も子供も大満足の夕食でした。

皓の月さん、ありがとうございました。

★やさしい和食と日本酒のお店 皓の月~こうのつき~
   福岡市中央区渡辺通2-9-9 モアナビル3F
   TEL 092-791-9989


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by umazake-nariyoshi | 2013-05-19 18:33 | 飲食店様商売繁盛