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福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


by umazake-nariyoshi

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臥龍梅の「ひやおろし」入荷しました!

今日の福岡は、眩しいほどの日差しと目の覚めるような青空の秋晴れです!

静岡県の注目酒「臥龍梅」さんから待望のひやおろしが入荷しました!今回入荷したのは純米吟醸の備前雄町ヴァージョンです。
臥龍梅の「ひやおろし」入荷しました!_c0115019_1354662.jpg雄町って栽培が難しく一時は途絶えたお米ですが、最近はその旨さの魅力から原料米として使う御蔵さんも増えてきました。芯白が特殊な形状のため高精白には向かないようですが、逆にそれが雄町の良さを楽しめます。
臥龍梅の雄町は、岡山県産備前雄町を55%精米して造られた純米吟醸酒。ここの菅原杜氏さんは、東北の有名造り酒屋で腕を磨いた実力派杜氏です。
今年は、昨年に比べてフルーティに感じます。初心者の方や女性の方におすすめ!また、最近日本酒を飲み始めたという方へ“入門編”としてオススメ出来る純米吟醸のひやおろしです!
ぜひ、お試しあれ!!
臥龍梅 純米吟醸 ひやおろし 備前雄町 1,8L 2,990円 720ml 1,500円
by umazake-nariyoshi | 2008-10-13 13:06 | 今日の一本