福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


by umazake-nariyoshi

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気心しれた方々と幸せな新年会

先日は、福岡市中央区にある蕎喰いまとみさんで新年会。
なんとも酒好きにはたまらない珍味のオードブル。
左から豆腐のみそ漬け、ばくらい、葉わさびの大吟醸酒粕付け。
これだけで1時間は呑めそうな肴たち。
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日本酒は、9byの四季桜 純米大吟醸 花宝、
新酒生酒の秋鹿 純米あらごし生、ひや・お燗共に旨い醴泉 純米山田錦、
お燗専門に竹鶴 雄町純米 酸味一体。
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そしてメインの鴨さんたちが登場で大歓声!
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鴨鍋の出汁がこれまた美味しい~!
そのあとに鴨をサッとゆでて食べます。
あ~幸せ!
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料理も美味しけりゃ酒も旨い!
幸せな2時間でした。
いまとみさん最高!!
ありがとうございました。


umazake Saves The Earth

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by umazake-nariyoshi | 2015-01-13 17:34 | イベント&飲み方