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福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


by umazake-nariyoshi

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旨かった!贅沢なお酒です!!

【連休のご案内】
勝手ながら、19日・20日は連休いたします。

18日(月) 通常営業です。10時~20時
19日(火) 休業します。
20日(水) 定休日のため休業します。
21日(木) 通常営業です。

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。


さてさて、年に2回の贅沢なお酒を開栓。

いや~、こんな贅沢なお酒を飲めるのは、

お正月とお盆くらいです。

あと、お酒の会の2次会、3次会で

酔っぱらって勢いで開栓したとき・・・(^^;

今年のお盆は、実家にこのお酒を持って行き親父と呑みました。

旨かった!贅沢なお酒です!!_c0115019_18160251.jpg
★秋鹿 純米大吟醸 袋吊雫酒 奥鹿之助 25by 720ml 5,400円(税込み)

自営田山田錦を40%まで精米して造られた純米大吟醸酒。

袋吊りしてポタポタと落ちてくる雫だけを集めて瓶詰めされた生酒です。

奥 鹿之助とは、創業者のお名前。
旨かった!贅沢なお酒です!!_c0115019_18170622.jpg

秋鹿さんだけに、濃厚な味わいを想像していたのですが、

穏やかな香りとキレキレの口当たり、

旨みがあるけどさばけが良くてすっと切れるキレキレな感じ。

なんか、余計な物をそぎ落とした洗練された味わいに、

父親、従姉妹、妻のゆこと店主なるきちは感動すら覚えました!

あ~幸せや~~(笑)

このまま冷蔵庫で年末まで寝かせても旨そう(^^)

贅沢なお盆のお酒でした!


umazake Saves The Earth


by umazake-nariyoshi | 2014-08-17 18:19 | 秋鹿