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福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


by umazake-nariyoshi

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ジャジャ~ン!

早いものでもう12月。

一ヶ月後は正月ですね(^^;

早く終わってほしいようで、早く終わってほしくない12月。

そんな中、先月下旬に入荷しながらおあずけとなっていたこのお酒を、

ようやく昨夜試飲しました!

でも、すでに完売まじか・・・。

ごめんなさいm(_)m

入荷本数が少なすぎて、ブログに載せられなかったのが正直なところ。

今年は、ドッシリ濃醇でパンチが効いて、旨味た~っぷり!

ジャジャ~ン!_c0115019_1856674.jpg

★秋鹿 純米吟醸 無濾過原酒 一貫造り へのへのもへじ 火入れ
                           
  ・自営田無農薬山田錦60%精米
    (嘉村2号、3号、9号、10号田)
  ・9号酵母
  ・Alc 18~19%
  ・日本酒度+9
  ・酸度2,3
  ・アミノ酸度1,5
  ・1,8L 3.780円
  ・468本限定
  ※店頭販売限定商品


まだまだ渋さと苦さがありますが、

柑橘系の酸の中に旨味があり、

後口の和菓子のような余韻がとても心地よく、

その後のキレも信じられないくらい良い!

でも、あと数本・・・。

なので、通信販売は出来ません。

御来店いただいたお客様だけに販売いたします。

申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。

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by umazake-nariyoshi | 2013-12-02 18:44 | 秋鹿