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福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


by umazake-nariyoshi

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飲食店様に人気のお酒

昨夜のミニマム級世界統一戦、凄かったですね。

両者ともチャンピオンの意地とプライドを感じる打ち合いで

すばらしい戦いでした。

試合が終わった時には、引き分けで両者防衛を願っていましたが、

そこは勝負の世界。

井岡選手がわずかの差で勝利を掴みましたが、

八重樫選手も素晴らしかったです。

この二人、今後が益々楽しみです!

益々楽しみ!といえばこのお酒。

飲食店様に人気のお酒_c0115019_12411584.jpg

最近、飲食店様に好評でリピートが多いのも特徴。

3.11の地震で震度7を記録した宮城県栗原市の地酒。

蔵が傾きながらもヘルメットをかぶって仕込を続け、

昨年から今年の酒造りは蔵を補強しながら仕込みました。

しかしながらそれも永続的にはいかず、

現在新蔵を建設中です。

そんな大変な状況の中、毎年毎年酒質を上げるのが

この蔵の御子息2人、佐藤ブラザース。

上品な上立ち香、ソフトな口当たり、柔らかい旨味の

まったり系!

ぜひ一度お試しください。

★日輪田 純米吟醸 1,8L 3,150円  720ml 1,575円

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by umazake-nariyoshi | 2012-06-21 12:42 | 日輪田・萩の鶴