福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


by umazake-nariyoshi

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自分が飲みたいから、そりゃ真剣!

子供連れにはありがたいフードコート。

種類も多く、子供が騒いでも大丈夫。

久しぶりにオムライス亭のオムライスをチョイス。

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卵フワフワでした(^^)


日本酒発祥の地とも言われる大和の国。

その大和の国にキラッと光る個性蔵あり!

そうそう、先月は日経新聞の200年企業という連載に紹介されていましたっけ。

某大手銀行のロンドン支店に勤務し、外から日本を見て

あらためて日本の素晴らしさを感じて蔵に戻った蔵元。

建築土木関係の仕事をしながら日本酒の素晴らしさを知り、

特殊な資格を持ちながらもその仕事を捨てて

酒造りの世界に入った杜氏。

杜氏曰く、

「自分が飲みてえんだから、そりゃ真剣だわ!」

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見た目怖いが、酒も人間も、酒造りも気合い入ってます。

食事しながらお燗で飲んでください。

はまります!

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★睡龍 純米酒20by 1,8L 2,500円
★睡龍 純米吟醸22by 1,8L 3,200円
★睡龍 生もと純米酒19by 1,8L 3,200円
★睡龍 生もと純米原酒19by 1,8L 3,700円


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by umazake-nariyoshi | 2012-02-23 12:16 | 睡龍・生もとのどぶ