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福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


by umazake-nariyoshi

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不老泉さんから届いた試飲サンプルの利き酒

今日の福岡は雨が降っています。
2月は逃げると言いますが、アッという間に月末になっちゃいました。
今年も残すところ10ヵ月・・・いや、まだ10ヵ月もある!
がんばらなくっちゃ!!

昨夜は、2日前に届いた滋賀県 不老泉さんの新酒22by生原酒の利きました。
不老泉さんから届いた試飲サンプルの利き酒_c0115019_11144266.jpg


いかんせん、まだまだ若いのはいたしかたありませんが、
それを除けば、とてもいい出来映えではないでしょうか!
特に、純米大吟醸 木桶仕込みが良いですね~。
木桶の風味が若干ありますが、このきめ細かくなめらかな口当たりと
繊細な味わいは、飽きることなく飲み続けられます。

個人的には、火入れし熟成させた後にもう一度飲んでみたい。
そんなお酒です(^o^)

旨さに勝る物はなし!シャキーン!!
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by umazake-nariyoshi | 2011-02-28 11:29 | 地酒