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福岡県福岡市城南区にある庶民派地酒専門店 酒庫なりよしの旨酒日記


by umazake-nariyoshi

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幸せの旨酒 天穏

今日も五月晴れの福岡です。
しかし夜中になると、布団をかけると暑い・・・布団がないと寒い・・・。
風邪ひかんようにしとかな。
幸せの旨酒 天穏_c0115019_1254415.jpg

お陰様でベスト10をキープ中。
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昨日は入荷のラッシュでした。

今日も多数の入荷が予想されます。

その中でも一押しのお酒が
幸せの旨酒 天穏_c0115019_12474246.jpg

島根県の天穏(てんおん)です!

島根県出雲市にある小さな蔵で、

90%が県内消費の、まさに地酒。

同時に県外ではほとんど無名の蔵。

知っている人はよっぽどの純米酒好きです。

おそらく、天穏を扱おう!なんて思う酒販店は福岡では酒庫なりよしくらいでしょう。

基本的に、華やかな吟醸香はナシ。熟成&常温・お燗タイプのお酒で、

知る人ぞ知る名杜氏 長崎芳久氏とイケメン蔵人 岡田氏が造ります。

今日のおすすめは、

昨日入荷した3種類の中でも、天穏の中では比較的飲みやすいお酒。

幸せの旨酒 天穏_c0115019_12565890.jpg

天穏 攻め純米20by
            1,8L 2,835円
天穏にしては珍しく吟醸香があります。

それはなぜかというと・・・

山田錦・雄町・佐香錦を使った純米大吟醸・純米吟醸

責めだけを集めて瓶詰めした特別酒なのです(><)

平均精米歩合51%は大吟醸クラスです!

こいつはかなりお買い得!!

天穏入門酒としてお試しください。

旨さに勝るものは無し!シャキーン!!
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by umazake-nariyoshi | 2010-05-08 13:00 | 今日の一本